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在学术荒谬与产业包装之间
现代的科技发明有着清晰的开发、改进历史可以追寻,但是传统事项是在无意之中发端的,等到普及于社会,受到普遍的关注已经经历了漫长而曲折的经历,而且也不存在知识产权问题,只有等到整体文化高度发达、具体事项高度普及之后,才会去追根溯源,但是已经为时过晚,于是出现了像陆羽总结茶叶饮料起源的这种现象,用现代学术的观点来审视的话,这是一种附会。但是唐代不存在这种学术规范,也就不能拿这个标准来衡量陆羽的所作所为。陆羽援神农入茶,想借用神农在中国的影响力发展 “最宜精行俭德之人”饮茶习俗,表明他是神农传说的信仰者,是中国传统思维方式的产物。以神农为号召推动饮茶习俗兴盛,既无恶意,也无恶果,再加上中国古代的时代背景,他提出神农发现茶叶利用的认识无可厚非。甚至不仅仅是无可厚非,陆羽借用神农在中国人心目中的崇高地位,把茶叶这种到目前为止仍然是世界上最健康有益的饮料推向社会,作为产业形象的设计包装至少在中国茶界是最成功的形象打造,事实上对于社会接受茶叶饮料发挥了巨大的作用,取得了陆羽所预想的效果。以至到了现代,伴随着茶叶成为世界性饮料,神农传说也走向了世界,在韩国的茶文化活动中就举办过所谓的“茶神神农祭”,世界茶人心安理得地接受了神农。
陆羽出于精神信仰而把神农作为茶界的象征,没有也不必提供依据,信不信由你。这是一个信仰问题,不是学术规范问题。
《茶经》中唯一一个与神农相关的史料是《神农食经》,但是其中 并没有提到神农发现茶。另外,产品形象设计、产业象征包装也不存在历史真实性论证的问题,对于产品的认识是其成败的关键,市场效果是检验其成败的标准。
对于陆羽提出的茶叶利用的神农起源说,至今为止最深入的《茶经》研究专著《茶经述评》并没有采用,以吴觉农为首的作者们不认为饮茶起源于史前的神农时代,仅作了“茶由药用时期发展为饮用时期,是在战国或秦代以后”的推测①。这些以具备较为完善的国学根底的茶叶科技、贸易人员为主体的编著者们为《茶经》、乃至中国茶文化的研究打下了扎实的基础,《茶经评述》堪称茶文化研究的典范,但是之后的茶文化研究并没有在此基础上发展,更多的茶文化研究者不满足,如果说以前不满足饮茶习俗没有四五千年的历史认识的话,现在甚至提出上万年的看法,语不惊人。不知是顾颉刚先生预料到了今天的茶界会出现这种问题,还是“历史上经常有惊人相似的一幕”,他“时代愈后,传说的古史期愈长”的研究总结,即便囫囵吞枣地搬到今天的茶界也是严丝合缝。茶文化研究界在学术荒谬与产业包装之间到底发生了什么?
来源:茶文化传播研究
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