卖枇杷

　　记者：这一来到杭州塘溪镇，我就发现了一件怪事，您说这大冬天的，枇杷的季节早就过了啊，可是我发现在人家的枇杷园里，总有些人在转来转去的，您看看，就在这个园子里，那边还有一帮人在转悠呢，您说他们在干嘛呢？

　　浙江省塘栖镇被誉为“浙江枇杷之乡”，每年的 5月是枇杷收获的季节，当地还会举行盛大的枇杷节来庆祝丰收，可眼下已经进入了冬季，枇杷园里早就无果可摘了，所以也难怪黄莉会对老乡们的举动感到好奇了。

　　记者：师傅，您这是在干嘛呢？

　　村民：采枇杷花呢。

　　记者：采枇杷花啊，这个季节你采枇杷花干什么啊？

	枇杷节

　　村民：我们这个枇杷花现在采掉，一个保证明年的果实更加丰盛。

　　记者：就是个疏花。你这采了还不少啊，不对啊，我平时看见人家疏花都是疏在地上，这个疏花这都放在筐里了。老乡，你干嘛把疏下的花都放在筐里呢？

　　村民：我们这个花以前是掉在地下的，现在可以把这个枇杷花拿到街上去卖的，卖钱的。

　　记者：什么，这疏下来的花还能卖钱？

　　农民：一个月的话，如果按照平均算的话，大概两千块钱一个月，这也是属于一个额外收入

	记者了解收获枇杷花

　　农民：反正他们收的话我们卖给他们，我们老百姓有钱赚就好了，就是这样的。

　　枇杷花的花期每年在10月份到来年的2月份，分三次开花，虽然花期很长，但是外形看起来却很朴素没什么观赏价值，所以通常疏下来的花都被村民们废弃在地里，肯本无人问津，可如今的枇杷花却成了村民们争抢的香饽饽，还能卖出一份额外的收入，可是枇杷花它能有什么用呢？

　　刘教授：枇杷不但是果实，大家晓得它有食用价值，它的叶子可以做药用的，像很多地方枇杷有止咳糖浆，它的花可以咳化痰润肺， 所以讲这个叶子、果实、花都是有用的。

　　原来在塘栖镇历来都有用枇杷花泡水喝的习惯，不过也只有当地的老人还会保留着这个传统，像这样集体采摘还有人收购的想象确实少见，那这些被收购的枇杷花它到底用来做什么的呢？

　　枇杷花茶负责人：枇杷一身都是宝，所以我们考虑到当地农民的收入，又考虑到就是枇杷花药理健康的角度，所以我们开发了枇杷花一个产品。

	枇杷花

　　记者：这儿就是枇杷花茶的分剪车间了，其实这做花茶的工艺大同小异，但是您看这么多的枇杷花，这有的啊，您看这个是含苞欲放的花骨朵，这有的是盛开的小白花，这到底哪一种花适合做成枇杷花茶啊？

　　记者：这什么样的枇杷花适合做成花茶了？

　　姜经理：就是像这种开了一半的花最适合做成花茶。

　　记者：但是我开没有开的大花好看啊？

　　姜经理：因为半开的枇杷花加工成的枇杷花茶品质是最好的，然后它的功效也是最好的。

	收获枇杷花

　　记者：那什么时间半开的花最适合做成花茶？

　　姜经理：12月份。

　　记者：12月份的质量很好？那是不是量很少，一次性采的？

　　姜经理：是因为我们为了保证这个产品的质量，所以这个量是很少的，为了功效，所以也显得我们这个产品比较珍贵。

　　其实枇杷花只要在温度适宜的条件下，树上大部分的枝条都能形成花穗，每个花穗上又有数十朵小花，但适合结果的花却仅占总花数的10%。所以每年都要有近一半的花被疏掉，而这疏掉花中又只有三分之一的花适合做花茶，所以枇杷花茶即使在当地也是格外的珍贵

	枇杷花加工

　　记者：这杯就是泡好后的枇杷花茶了，您看看，从水的颜色上看微微有点泛黄，从花形上看，没有菊花茶泡开以后那么富贵，也没有玫瑰花茶泡起来那么艳丽，这一朵朵小花看起来特别朴素，尝一尝，淡淡的，有点枇杷香味，那您说这枇杷花茶它有什么作用啊？

　　专家：这主要就是调节我们肺部气管的一些功能，有保健作用，可以预防咳嗽，一些老年性气管炎的发生。

　　因为枇杷花茶特殊的保健作用，所以一经上市，就受到很多消费者的青睐。

　　消费者：因为爸爸的咽喉炎比较严重，他喝了这个就感觉很舒服。

　　消费者：吸烟本来就有害健康，喝喝枇杷茶对身体有好处的。

	枇杷花茶

　　顾客：因为我们塘栖盛产批把，刚好有这个枇杷花茶，正好，别的地方都喝不到的

　　枇杷目前在我国的种植面积已经达到250万亩，但是对枇杷花的利用却为数不多。而塘栖镇将原本废气的枇杷花加工枇杷花茶，每年就能带来近800余万元的经济效益，通过深加工，不但让枇杷花变废为宝，也为当地农民的增收做出了贡献。

　　记者：这在塘溪的采访已经结束了，我也买了两盒枇杷花茶，笑林老师，您平时最废嗓子了，我也也给您准备了一盒。

	包装后的枇杷花茶

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