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2023年04月18日

香扬水柔:今昔深山秘境易武正山大树普洱茶

 今昔的深山秘境系列的包装风格在喝深山布朗的时候已经介绍过了,在这里就不过多赘述了,外包装整体以绿色为主,突显生态好
背面信息齐全,商标封口
石磨压制的茶饼,松紧适中,饼型很正,泥鳅背,茶心中正,条索粗壮,黑褐色,茶梗比较长,易武茶的特点突出
取茶8.1克,细闻干茶花蜜香明显,茶条干度很好,仓储不错
洗茶一道,汤色浅黄带绿花蜜香浓郁
前段
第1—4道茶汤,3-10秒出汤,汤色浅绿黄色,汤色油润有光泽,花蜜香高扬持久,茶汤入口细腻,逐渐饱满,有略微青味,苦涩不显,回甘生津好,花蜜香口腔留存久,冷杯留香持久
中段
第5—8道茶汤,15—40出汤,汤色金黄,茶汤油润有光泽,花蜜香高扬持久,茶汤入口饱满,苦涩极低,汤香水柔,茶汤细腻,顺滑入喉,回甘生津交融,留口时间长,杯底蜜香留存持久!
尾段
第9—12道茶汤,50秒到2分钟出汤,汤色逐渐变浅,香气逐渐减弱,茶汤入口甜感上升,厚重感逐渐减弱,茶味留存,略显水味,品饮到此为止
叶底:青绿色油亮有活性,叶片匀齐,梗略长(易武茶特征),颜色统一,无炒糊炒焦现象
总结:今昔2023年深山秘境易武正山大树茶,从选料和做工上都很优秀,今年干旱,茶发的不均匀,还是很考验炒茶师傅的技术的,这款茶做出来汤香水柔,柔中带刚,蜜香突出,耐泡度高,回甘生津延绵,汤香迷人,滋味留存不错,一款值得囤的口粮
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