2025年04月27日

临沧双江勐库小户赛普洱茶特点

小户赛位于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处邦马大雪山南麓，是勐库西半山海拔最高的古茶区之一。其核心区域包括三个寨子：汉族聚居的以寨，以及拉祜族聚居的梁子寨和洼子寨。三个寨子沿山势连排分布，汉族寨与拉祜族寨相距约 1 公里... 阅读更多

2025年04月27日

勐海茶区面积最大的古茶园有哪些？

由于勐海县属亚热带高原气候，气候温和，年平均气温为18.7℃，年平均相对湿度78％，具有“冬无严寒，夏无酷暑，年多雾日，光热充足，雨量充沛”的特点，为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境，造就了优良的茶叶品质，也拥有了适合高品质茶叶生... 阅读更多

2025年04月27日

今年做了点老班章大树茶

还是要表达一下，今年做了点头春的大树老班章，是大树，不是古树，不多，也只有十多公斤，有自己可靠的古树老班章的茶友可以按原来的自己的渠道买，不过茶友需要注意一下批次。 今年网上比较流行说，老班章跌价啦之类的，确实有些跌，但没到那种说是跌惨了的... 阅读更多

2025年04月27日

冰岛古树茶：从深山秘境到茶友舌尖的“黄金叶”

冰岛古树茶的故事始于云南临沧双江的勐库镇，这里自古就是茶马古道的重要节点。早在明朝成化年间（1485年左右），双江的傣族土司就从易武引入茶籽，在冰岛村培育出150多株茶树，如今仍有20余棵存活，树龄超500年，堪称“活化石”。 冰岛是临沧市最早种植茶树... 阅读更多

2025年04月27日

一个人喝茶发朋友圈的十条高级文案

1.沸水亲吻茶叶的刹那，心事也跟着舒展，这独处的仪式感，是茶与时光的密语。 2.茶汤在杯中泛起涟漪，像极了生活的褶皱，被茶香熨烫成温柔的模样。 3.独坐茶席，看茶叶沉浮起落，忽然懂得：原来孤独，也是生命的另 一 种圆满。 4.一盏清茶，滤去喧嚣，沉淀出... 阅读更多

2025年04月27日

普洱茶一山一味，究竟是什么味?

普洱茶的“一山一味”，是指不同山头的普洱茶，因地理环境、气候、土壤、茶树品种以及制作工艺的差异，而展现出各自独特的香气和滋味。这种独特性构成了普洱茶丰富多彩的味觉体验，让茶友们在品尝中能够感受到不同山头茶叶的韵味与魅力。 具体来说，“一山一... 阅读更多

2025年04月27日

班章之巅 冠绝千山:冠千山班章老寨，震撼登场！

一盏品千山，一品冠千山，千山不同韵，万韵融一身。 班章腹地，天赋茶王血统 班章老寨，位于云南勐海布朗山深处，海拔1700米的原始雨林环绕下，终年云雾缭绕、土壤肥沃，孕育出普洱茶界公认的“霸气茶王”。「冠千山·班章老寨」精选班章核心茶园的早春茶为... 阅读更多

2025年04月26日

为什么普洱茶存几年喝最佳？

普洱茶之所以被认为“存几年喝最佳”，主要是因为它的后发酵特性以及存储过程中茶叶内含物质的变化。 普洱茶分为生茶和熟茶，其中生茶在存储过程中会自然发酵，熟茶则是经过人工渥堆发酵。以下是普洱茶存储几年后更适合饮用的原因： 1. 内含物质转化更柔和普... 阅读更多

2025年04月26日

当下高端古树普洱茶的市场趋势解读

价格与供需 - 价格持续上涨：因原材料稀缺、消费者对高品质茶饮需求增加以及收藏投资属性强等因素，高端古树普洱茶价格几乎每年呈两位数增长。 - 供应紧张：云南省政府实施的生态保护区限采令，使昔归、冰岛等名山产量缩减12%，直接推高成品茶价格。 消费群... 阅读更多

2025年04月26日

普洱熟茶的堆味、仓味、霉味和陈香，应该如何区分呢？

普洱茶的堆味、仓味、霉味和陈香是几种不同的气味，它们可以通过以下几个方面来区分：形成原因 堆味：是在普洱茶熟茶渥堆发酵过程中，由于微生物作用和湿热环境产生的一种特殊气味，是发酵过程中的正常现象。 仓味：是普洱茶在仓储过程中，因仓储环境的温度... 阅读更多

2025年04月26日

广东人为什么对熟茶爱到骨子里？

数据显示，广东茶叶年消费量约25万吨，约占全国总销量的1/10，年流通量近600亿元，约占全国的1/5，由此可见，广东人对茶的执念还是很深的，那对如何选茶自然有远见，先来听听我身边这位资深广东茶友是怎么说的。 口感，是广东人选择熟茶的重要因素之一，对比... 阅读更多

2025年04月26日

被誉为“小冰岛”的千年古树茶，正气塘藤条茶

被低估的名山头正气塘 一一勐库区域的茶，而今冰岛独占鳌头。东半山之巅的正气塘却明显被低估！随着大众对冰岛，小户赛有了认知，东半山茶区却逐渐淡出人们视野，好茶也就少了些知名度。这几年，正气塘的名声也逐渐回升，却有人说正气塘是一个蹭着冰岛“热度... 阅读更多

2025年04月25日

西湖龙井常见三大香型

首先，最常见就是清香和嫩栗香。但凡是个绿茶都容易出清香，稍微揉捻一下，滋味重点的绿茶，都很容易出板栗香。这两种香型可以出现，但不高级，真正跟龙井茶相关的，比较高级的，比较有争议的一共有三大香型。第一，西湖龙井茶最正宗的香气叫做豆花香。《钱... 阅读更多

2025年04月25日

澜沧古茶0085熟茶：独特魅力与卓越品质

在普洱茶的广阔天地里，熟茶以其独特的发酵工艺和醇厚口感深受茶友喜爱。而澜沧古茶的0085熟茶，更是以其卓越的品质和独特的魅力在众多熟茶中脱颖而出，成为经典中的经典。那么，澜沧古茶0085熟茶究竟有哪些独特之处呢？今天，就让我们一起深入探索。 一、原... 阅读更多

2025年04月25日

普洱茶的干燥方法：晒青与烘青的深入分析

普洱茶的制作过程中，干燥环节是至关重要的一步，而晒青与烘青这两种干燥方法则对茶叶的水分含量、口感、香气以及储存变化有着显著影响。了解这两种方法的不同，有助于我们选择最适合的普洱茶品种，甚至可以决定茶叶的存放方式和饮用时间。 晒青与烘青的干燥... 阅读更多

2025年04月25日

普洱茶新茶的青味

经常品饮生普新茶，特别是当年的毛料时，除了明显的“太阳味”，也常常会遇到青味很突出的情况。 新的生普无论品质高低，多少还是带有一些青味的，市面相当一部分的新茶因为杀青工艺不到位，出现不仅仅是青味，或者可以称为草腥味，有人认为会随时间褪去，但... 阅读更多

2025年04月25日

红茶应该如何正确的存储

一、认识3大“茶叶杀手” 1. 水汽刺客：湿度＞60%秒变霉 实验数据显示，当环境湿度超过60%时，红茶含水量会以每周0.5%的速度上升。尤其是南方“回南天”，茶叶袋摸着干燥，内里可能早已结出肉眼难见的水珠。 自检妙招：取一张A4纸包裹茶叶，静置5分钟后展开... 阅读更多

2025年04月25日

为什么懂茶的人还在偷偷喝铁观音？

大家都知道闽南地区盛产乌龙茶，去到当地人家里，主人都会泡一壶茶招待大家。除了家喻户晓的铁观音，其实在以安溪为核心的产茶区里，光是能做成乌龙茶的茶树就有69种，本山、毛蟹、黄金桂、佛手、梅占等茶树品种就都是地道的闽南血统，各具特色。 铁观音的神... 阅读更多

2025年04月25日

临沧最值得品鉴收藏的3个山头

小户赛有汉族寨子和拉祜族寨子，在上世纪七八十年代的时候，小户赛的茶园矮化过，部分没有矮化的集中在拉祜族寨子，所以现在看来，拉祜族寨子的茶树更大，茶质更好一些。 而拉祜族寨子分为梁子寨和洼子寨，相隔一公里左右，梁子寨的茶园海拔更高，背靠邦马雪... 阅读更多

2025年04月25日

红茶入门全解：全球最受欢迎的茶

红茶是全球消费量最大的茶类，占茶叶贸易总量的 70% 以上。国际茶叶委员会数据显示，仅 2023 年全球红茶产量就达 360 万吨。它的流行源于独特的发酵工艺带来的温和口感，以及极强的适配性 —— 既能清饮，也能调饮奶茶、柠檬茶，甚至成为甜点的调味元素。 红... 阅读更多