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2023年04月18日

秘境丨鲜为人知的小荒田,遗世独立的古茶韵

 大好河山、日月精华,人也许骨子里就存在着对自然深处的美好向往。而若论最懂得将人与自然的享受结合在一起这一点,恐怕没人能和我们国人相提并论。古人对于自然的憧憬也好,爱慕也罢,统统都寄托在一杯春茶里,他们用最优美的语言评价这一杯古韵茶味。
因此茶友们的“自然”情节相当浓厚,事实上诸多事实已经证明,那些品质得到大家公认的名山好茶们,它们的风格也许不尽相同,但唯独地处偏远的优越环境是大差不差的。故而喜欢喝茶的朋友中间都流传着这么句话,茶叶原料越是接近自然的,品质自然也就越好。
01集天地精华的小荒田
乍听这个名字想必就足以给不少朋友留下一个“偏远、荒凉、少有人烟”的初印象了,事实上的情况也的确名副其实。小荒田隶属于临沧市双江县勐库镇梁子村委会,距离勐库镇约16.5公里,其交通闭塞、山路崎岖、陡峭险峻,甚至一度没有电灯和信号,堪称与世隔绝。
正是由于上述这些原因,尽管说临沧地区已经不乏有明星茶寨,可小荒田却一直鲜为人知。置身于小荒田,可见青山如黛、冰泉潺潺,这里的一切都可谓集天地之灵气孕育而生。最为朴素的环境和最为朴素的拉祜人守护着这一片珍贵而令人新生醉意的大片古树茶林。
02自然孕育的钟灵毓秀
茶树周遭的生长环境对于茶叶而言太重要了,而小荒田不仅拥有着最为优越的自然环境,还在某种程度上保留了自然野韵。长时间的交通闭塞使得这里成为一个名副其实的“世外桃源”,试想自然生长的各类动植物,自然流经的纯冽山泉滋养出的古茶树,其养分积累自然充足。
因此不难想象,丰富的植被使得小荒田古茶树的根部更容易汲取到多种不同的芳香物质,而清冽的泉水滋养则让这里的茶更自带一股甜泉韵味。原始的生态环境,自然孕育的钟灵毓秀为小荒田古树茶打下了非常坚实的品质基础。这也就有了小荒田出便赢得诸多茶友的芳心。
03待时而飞的小荒田
品饮小荒田古树茶,也许会惊艳于它清冽甜润的口感,甚至有茶友感慨说它竟有冰岛将近90%的甜度。它开汤山野花香馥郁,茶汤饱满醇厚,水路细腻。论回甘,它回甘迅猛,唇齿留香。论喉韵,它喉韵清凉,有山野茶气之刚劲耐泡度高。就连叶底也是鲜活柔软的。
尽管说从知名度上看,小荒田依旧被极为不便的交通所束缚着,并且很难说在未来一段时间内这一点能够得到有效的改变。但这份遗世独立的茶韵的的确确是诸多茶友所共同向往的,因此完全可以这么说,小荒田古树茶尽管藏于深山,但无疑是待时而飞的“后起之秀”。
不少朋友在选择茶叶时喜欢随大流,这一点在新朋友上尤为常见。但其实如小荒田古树茶这般,品质过硬又自带特点叫人一饮难忘的好茶,嗯,怎么不值得被铭记、留恋呢?
来源:源勐
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