喝普洱茶的人都知道，普洱茶一山一味。
地理位置不同，土壤环境不同，茶的香气口感和滋味亦不尽相同！
这也是令普洱茶爱好者着迷的地方！
值得我们探究和玩味的是，在众多普洱茶山中，“困鹿山”这座名不见经传的茶山，近年因其惊艳的口感表现；
成为普洱茶客盏中的新贵，到底有着怎样的魅力呢？
困鹿山名字的来源
“困鹿”其实是傣族语，“鹿”指鸟雀。
是形容山凹里住了许多的鸟雀，是动植物生长的天堂。
并非“困住鹿的意思”。
相传，这里是茶的起源之地。
困鹿山地理位置
困鹿山是无量山的一支余脉，隶属于普洱市宁洱县宽宏村委会卢山自然村。
海拔1400~2300米之间，是普洱市境内较高的山峰之一。
年平均气温在18度左右，年均降雨量1414mm。
困鹿山山高地险，常年云雾缭绕，雨量充沛，是普洱市仅存的原始森林之一。
众所周知，高山云雾出好茶。
这里的土壤通气性好，富含铁等矿物质。
对于茶树来说，其吸收的矿物质转化更为丰富，可以提供给它们最美好的养分。
即便交通便利、茶杰地灵， 但与其他普洱茶产区相比；
困鹿山一直处于“藏在深闺少有人识”的境地。
皇家贡茶园的历史
因困鹿山古树茶风格独特，乃是野生型、过渡型、栽培型共存，大、中、小叶种混生。
使得其古树茶滋味、口感丰富，被称为“茶之天然博物馆”。
作为资深普洱茶人所追逐的对象，困鹿山在清朝便已声名远播。
据史料记载，雍正七年（1729年），困鹿山古茶园被指定为皇家贡茶园，
至今已有280多年的历史。
贡茶的采摘和制作均有官府派兵监制，秘而不宣，鲜为人知。
只是后来因为刀耕火种、战火等历史原因，这里慢慢被遗忘而不复曾经的辉煌。
云南有史可查、有据可考的皇家古茶园，便是这困鹿山古茶园、景迈山古茶园和曼松古茶园，这三座古茶园了。
所以，困鹿山古茶园，是名副其实的皇家“血脉”。
困鹿山古树茶三绝
一绝为茶香卓绝；
二绝为滋味鲜甜细润；
三绝为雅韵独特持久。
有别于云南普洱茶三大产区内的大多数普洱茶，
困鹿山既不像班章阳刚霸气，也不似易武阴柔绵长，
更不似勐库浑厚气重，而是以“雅”著称。
有茶友赞誉困鹿山古树茶为云南三大产区内，
唯一能够称得上“雅”字的茶。
来源：佑茶居
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2023年04月18日