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2023年04月18日

经典重现 再越高峰:兴海茶布朗山生态饼茶品鉴详情

 茶样:8克
茶具:白瓷盖碗(200ml)、白瓷品茗杯
用水:矿泉水
品鉴地:广州
观    茶
饼面圆整、青褐油润
茶条肥壮、银毫满披
冲    泡
第一泡
100℃水  5秒
汤色金黄清澈,油润鲜亮;茶香丰盈,花香曼妙浮动,烟香沉稳蔓延,久而弥香;入口浓烈霸气,纯粹之至,一口饮下,满口生香,茶汤中一股强大的山野气韵喷涌而来,徐徐释放,曼妙至极。
第二泡
100℃水  5秒
茶汤色如黄金,明艳动人,浓郁的花蜜香随着高温升腾而起,滋味霸道凛冽,苦劲强烈,饮啜之始,有力的苦感猛烈袭来,浑厚且豪迈,随即化为甜,苦甜并存,层次明锐。
第三泡
100℃水  5秒
浓稠润亮,金光激滟;滋味浓烈厚重,霸道十足,随即,茶汤中的浓烈霸道转为醇和顺滑,苦涩消散快,回甘生津迅猛而持久,舌底、上颚、舌面、两颊回甘迅速,口腔滋润甜绵,野韵深长。
第五泡
100℃水  10秒
汤色如临湖之光,金黄耀眼;花香蜜韵凝聚成团,沉于杯底,落水生香;入口醇厚、饱满,刺激感强,一饮而尽后,口腔中如舞者翩然起舞,生津回甘强烈,且层次丰富,喉韵悠长。
第七泡
100℃水  10秒
茶汤通透无比,山野花香如林间雨露般洒落在口腔,从鼻腔中幽幽吐出,甚是美妙。入口浓烈霸气的茶汤在口腔中瞬息万变,渐渐地,汤质细腻稠滑,入口落喉,清凉感激荡其间,回味无穷闻杯底,古树蜜香尽显。
第九泡
100℃水  12秒
汤色清淡、透亮,清雅花香与蜜韵清幽而来,在口腔与鼻腔中回旋开来,茶汤柔润顺滑,苦涩降低,伴随而来的是一股淡淡的甜韵,须臾片刻,一股清凉感袭来,齿颊留香。
叶    底
叶底色泽墨绿、肥壮明亮;
油润显毫,弹性十足。
专家审评
兴海茶【布朗山生态饼茶】甄选勐海布朗山名寨正春茶为原料,将布朗山“浓酽霸气、香浓味醇”的特点表现得恰如其分,经典的布朗山风味在这款茶中得以展现得淋漓尽致。
茶汤金黄油润,滋味浓醇霸气,香气高扬持久,余韵优雅绵长。饮一杯【布朗山生态饼茶】,滋味烈、香气悠、回甘快、生津强,韵底足,气韵劲……待时光淬炼,定将光芒难掩,成就不凡之作!
来源:每天一杯 兴海茶
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