“博友熟砖”几个字听起来似乎已经是很遥远的事情，曾经在老茶友耳中如日中天的博友砖，也随着时间的流逝逐年淡出，停产多年的博友也让新茶友已然不了解当年的辉煌，但在老茶友眼中，早期的博友熟茶在心中的地位仍旧不可替代。
今天的文章主角是2013年的笋壳熟砖，拆一砖喝起它，不得不回望一下类似风格大益的7592熟茶，喝茶比较久的老茶客们，应该都会了解大益的7592和8592两款粗老料为主的拼配熟茶，都是以低等级老叶的拼配，7592区别在于刻意加入了陈年的细嫩茶骨为主，8592则是采用了成熟老叶为主的发酵拼配，从而带来了他们各具特色的入口表现。
2013的博友笋壳熟砖，它的拼配风格完全传承了早期7592的用料风格，同样是以陈年细嫩茶骨为主，少量金芽撒面，搭配高紧压度，拆开的瞬间便让人知道它的入口表现大概是哪个方向。
这种独特的拼配风格，使得它洗茶以后飘出了熟悉的勐海熟茶香气，显老韵、药香、奶甜，这种感觉是陈化了大约二十年才会有的气息。茶汤清亮酒红，入口油滑，喝起来瞬间会想起曾经喝过的广东干仓501-7592相仿的老韵。 由于茶梗的拼配比例，使得它的内质析出没有那么快，即便是重手出汤，也不会泡出让人皱眉头的酱油汤，入口油稠，又表现出显著的老熟茶才有的润滑，纯净、适口。
粗老料的熟茶在新茶阶段，通常很难表现出它的口感优势，必须经过时间和湿度的转化发酵，褪去燥气，转出陈香，此后才会随着时间让品饮感受逐步提升。由于原料等级的因素，它的耐泡度和析出会没有青壮条索来的浓酽，但是平稳的析出也不会使得它的冲泡大起大落，中后段开始甜度越来越高，奶甜的气息盖过熟茶的发酵感，喝起来润润的，很是舒服。
经常和朋友喝茶闲聊：其实找到好喝的熟茶很简单，内质不错的原料，成熟稳定的工艺，重要的是加以足够年份和环境的后期发酵转化，完全能够存放出很好喝的日常口粮， 并非一定得是什么千年古树，概念发酵，甚至不怎么转化的超级干仓，不外乎是资本推动下让它卖的更贵的噱头，并不代表后期能表现出让你真正喜欢的口感。
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2023年04月18日
