全市场、全网都是古树茶，那么台地茶去哪里啦？额，台地茶不都在各位手里、以及肚子里吗？不得不说，那个“只卖台地茶，没有一片古树茶”的人，是个勇士，起码在诚信这块，他值得信任。
这是一个标题古树茶，到底是商家的引导还是茶友的需求？
关于古树茶。商家说：客户都只要古树茶，你一说台地茶、小树茶，人家根本不会买，头都不回地就走了。那怎么办，只能标古树茶呀？茶客说：明明有那么多台地茶，可市场上都是古树茶，哪还有一点诚信可言？这似乎是个死局，恶性循环已经形成，要打破很难。到底是谁造就了如今的局面？跟商家必然脱不了干系。如果不是多年前市场吹起“古树茶”风，顺便有意无意地拉踩一下小树茶、台地茶，倒也不止于形成如今的尴尬局面。在当时卖家占据主导地位的情况下，茶客只能跟着市场走，既然说古树茶好，那就喝古树茶吧。
古树茶资源，确确实实是云南的优势资源
这本身没有什么错，不管其它地方承不承认，云南的古树茶确实是云南茶叶的巨大优势，且这一优势是其它地方的茶所没有办法比的。据林业部官方网站发布的古茶树资源统计来看，97.7%的古茶树资源掌握在云南手里：全国共有古茶树5624.26万棵，云南5494.67棵，贵州120万棵，四川1.06万棵，广西0.63万棵，重庆0.30万棵。所以，推广云南的古茶树有什么错呢？这是事实啊，其它地方倒不是不想推古树茶的概念，问题不能无中生有嘛？。也难怪很多茶友质疑：哪有那么多古树茶，毕竟确实很多地方没有古茶树嘛，站在茶友所处的角度来看，不理解很正常
古树资源
但是，云南的台地茶有什么怎么就错了呢？
然而，问题是在突出古树茶的优势的时候，能不能合理、客观地与小树茶、台地茶作对比，为茶友树立一个完整且客观的喝茶观念。比如从口感上来说，最为明显的一个点：台地茶、小树茶氨基酸含量高于古树茶，其口感表现为鲜爽度更高。换句话说，除了云南普洱茶，其它的不都是台地茶、小树龄茶吗？为什么其它地区的都能接受，就是不能接受云南的台地茶？我记得某白茶品牌的产品宣传里写道：30年大树茶。30年，在云南只能是小树茶，根本没有人会来提这个点，说了就等于自爆短处。所以说这么多，只能说云南台地茶、小树茶很冤，但凡换个省份，都不会这么没地位。大有一种“大儿子太优秀耀眼，小儿子便呼吸都是错”的感觉。
台地茶≠农残茶、垃圾茶
当然，很多人对于台地茶最不能接受的一个点，应该是：台地茶=农残茶。这样的认知极为致命，等于直接给台地茶判了死刑。但事实是怎么样的呢？我想从2个方面来看：1、如果台地茶真的农残超标，它还能够流通到市场上吗？（云南的台地茶到底去哪里了，不用怀疑，一定是在市场上流通掉了）。2、台地茶作为扦插等无性繁殖出来的茶树品种，各科研机构必然会注重对于该品种的产量、病虫害防治等等，加上现在都提倡原生态种植，所以农药化肥这个事，到底是事实还是谣言？我真的希望茶友理性且加以思考地来判断。
总之，要怎么突破“全市场都是古树茶”的尴尬局面，一直强调商家诚信经营是很难的，首先得建立正确的喝茶观，还云南小树茶、台地茶一个公道，让茶友明白“不是所有古树茶都好喝，台地茶≠农残茶、垃圾茶”，只有整个市场的所有参与者都认可台地茶，台地茶回归到它原本应在的客观合理的地位上来，它才能不用借古树茶之名大大方方站在大家面前，云南的茶叶市场才可能回归到一个相对清明的境地。佛系喝茶，有缘则聊！
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
2023年04月18日
