又在一次喝到汗青，从2016年到如今已经是9年了，看中汗青的那时候，它独有的鲜爽，那放荡不羁的霸气，准时让人眼前一亮，总结的是那时候出来的汗青，喝过它的人都爱上它。
时光飞逝，九年了，在开这饼汗青，我依旧充满期待，真正好茶是不怕等，它会有所回报的。
每个山头所处的地域不同，气候条件不同，但春茶采摘的周期大致是差不多的。古树春茶采摘一般是从4月初开始，春茶正式开采后的5-10天里都是黄金时期，因此采摘的时间大概是在4月5日-4月10日，根据每年天气情况不同，会有前后两三天的变化，采摘的周期是23天左右。
每年的头春茶，才是一个品牌的重要之中，一饼好的头春茶，才能开启一个品牌的开春之路，以后的茶会更多人的追求。
普洱的趣味在于陈化过程中的逐年差异，将茶存放在通风无异味的空间，随着存放时间的递增，可以品尝到茶叶香气的转变和口感的差异。这也是人们爱好普洱茶的原因之一。
古树普洱茶，名虽古，但茶叶实则细嫩，不能用过高的水温，以90度左右热水为宜。可将刚沸之水先注入茶海，再注入茶碗，这样就可有效降低水温。
古树普洱茶，采自树龄超过300年的古树，一般生长于西双版纳海拔较高的茶山之上。这些古老的茶树植株高大，采摘极为不易，但也正因此，其生长极为原始天然。而且历经生态淘汰，只有最为健康的茶树，才得以存活至今，这才使得用其叶制成的茶，堪称上上之品。
真正的好茶，能让身体有记忆。一杯茶喝下去，背脊发热，微微打嗝，你的身体能否感到舒服，是很重要的判断标准。
► 2016年开春，陈升号“汗青”，一款震古烁今，后世可追溯的茶品即将登场，利用传统工艺搭配现代化清洁技术，完美呈现此茶，聊表陈升人多年来寻茶、制茶之心。本品以勐海茶区布朗古茶山三百年以上古树茶为原料，滋味醇厚，活水甘香，茶气刚猛，韵味悠长。三百年古树加之集大成的制茶工艺，可千秋铭刻，万古流传。
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2023年04月18日
