普洱茶界 “藏新茶,品老茶” 已成共识,人生阅历愈深,愈偏爱老茶沉淀的沉稳醇厚,而班章年份茶,更是老茶客的心头之选。
宝和祥 15 年陈班章青饼,便将班章老茶的魅力尽数诠释。
宝和祥15年陈班章青饼,凝聚时光精华,彰显茶骨气韵——李文华老师匠心独运,将初制毛茶专业仓储12年,锻铸深厚茶骨;压饼后再藏养3年,凝香聚味,终成这款不可复制的时光之作。
细品班章青饼,于刚劲中见温润,醇厚中见茶力:
入口含5秒茶汤稠厚顺滑,烟草香醇和不燥;
咽后3秒苦化回甘,花果香漫开;
尾韵持久喉底漾本草凉韵,暖意直透脊柱。
时光加持,班章青饼具温通行气,驱散寒邪之力,秋冬饮最合时宜:
晨起淡泡暖胃不刺激,比温水更提气;
饭后1 小时喝解腻、清心不扰神;
品茗雅聚老茶客之间无声的社交名片。
○紫砂壶冲泡细品层次,喝出班章厚韵
·180毫升紫砂壶,取茶8克(茶水比1:22)
·温壶后投茶,干醒1-2分钟
·润茶1次10秒,待茶叶充分舒展
·100℃沸水冲泡,定点平稳低斟,出汤干净利落
·前1-5泡5-10秒出汤,5泡之后出汤时间依次递增
○盖碗冲泡轻饮尝鲜,不被霸气劝退
·170毫升盖碗,取茶7克(茶水比1:24)
·温热盖碗后投茶,干醒1-2分钟
·润茶5秒倒掉,再静置8秒,待茶叶充分舒展
·100℃沸水冲泡,定点低斟,平稳注水
·勿直冲茶叶,出汤干净利落
·前1-5泡5-10秒出汤,5泡后根据口味适当延时出汤
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2023年04月18日

