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2023年04月18日

遇见贡茶那罕,真实不虚茶里如见

真正的平静,不是避开车马喧嚣,而是在心中修篱种菊。

日日行茶•时时修持

借茶修为•以茶养德

行茶日期:2023.05.01(累计行茶笔记649篇)

茶品名称:贡茶•那罕古树普洱

产地:临沧

茶类:普洱茶

形态:散茶

年份:2023年

贮藏:袋装存储

茶量:6克

茶器:150毫升妥妥盖碗

用水:本地山泉水

水温:95度

干茶

条索非常壮实粗硕,芽头较少,邦东大叶种的特点,干茶色泽偏深墨绿色,偏紧条揉捻,润茶微微坐杯,沁润即可,源于今年天气偏干旱,芽叶叶面细胞壁都较薄,不宜润茶过久……

润茶/第一水

润完茶,轻轻地打开碗盖,微微透掉热气,缓缓地低斟注水,让水流与茶芽慢慢地,慢慢地融合,静静地,静静地,打开碗盖等待,这是我们予今年的新茶最细微和妥帖的关照,温度和芽叶如何形成恰如其分的关照,这里面是我们精微的关照和日常的习茶心得……

茶汤呈淡淡的柔绿黄状,汤中呈些许絮状,汤面是幽幽的青青的气息,余留下淡淡的杀青的锅烟香……

茶汤糯柔,细滑,骨架非常曼妙地在其中起舞,划过口腔,留下那一抹清朗的清甜,徐徐而开,渐显的苦涩,特别让人对它印象深刻,尤其是苦韵非常具有开阔和张力,幻化而成深沉的甜润,苦后回甘是必然,并非偶然,涩感微微有显,但并不明显,留下那一抹淡淡的生津,如同鸣泉一般在口里欢快地雀跃地轻歌曼舞……

肩胛背,小腹,由头至脚,手心至脚心,有一股暖流在轻轻流淌,渐渐包裹身心,一款来自贡茶那罕的古树普洱,如若一定要对它有很深的期许,大可不必,因为它的存在有始以来,都会让我们无需过多的期许,就已这般没有存在感地妥妥地陪伴着……

品茗杯里挂满了非常深沉的蜜香和淡淡幽幽的花香,瞬间,满园春色般的活色生香就这样曼妙地描绘出无比唯美的画境……

第二水

执稳水壶,缓缓地注水,稳稳的水流滑入盖碗,在等待中,让心神更安顿,更安住,观、止、行,端起盖碗,此刻的茶心已然融入其中……

香气依然清雅,汤色依然明媚,滋味里满满的都是春天的问候,有细滑,有柔软,有黏糯,有苦,有涩,有骨架,有和谐,有融合,有期许,有行进,有抵达,有春天的芬芳,有春天的味道,有春天的盛景……

实实在在的苦韵如是我们在春天播种下的种子,非常的具有力量,尤在那份满怀期许当中,它会破土而萌,它会渐渐生长,它会卯足了劲,渐渐地,渐渐地让自己形成越来越舒展的状态,去与雨露阳光起,在风雨里尽情地绽放属于它的一整个春天……

第三水

定点低冲,微微给力,稍稍延长坐杯,汤色依然是淡淡的柔绿黄,汤香轻轻的裹着清甜的质感……

茶汤就如同丝绸一般划过口腔,软软的,粘粘的,油油的,滑滑的,微糯的质感里融合度极好,形成了那一份无缝的链接,在口中就这样渐渐弥散而开,这份柔软似春水般丝柔,如同巧克力一般丝滑,那一份轻柔满沐着轻安的问候,轻轻地,轻轻地直抵内心深处,留下最甜最甜的陪伴……

相伴而生的骨架,蕴含了深沉的气韵,在身体里形成磅礴的气势,极具力量感地在身体里渐渐曼妙地生发和发散,不言而喻地愉悦和舒服,这就是普洱的魅力,不仅仅只在浅表带给我们欢喜和惊喜,它定会在更深层次的内在带给我们更妥帖和细微的陪伴和呵护……

这一水的茶汤较前两水呈现出峰回路转的表达,柔润当中的融合协调且饱满,毫无违和感的圆融绵柔,让人叹为观止,这种茶汤的质地表达出如此深度的和谐和统一,由内而外无可挑剔,真正无法理解天地万物是如何用它鬼斧神工去创造这一杯蕴含天地精华,满沐精髓却又如此让人心生柔软和直触身心深处不得不深深折服的茶汤,呈现在我们爱茶人的面前,给予我们如此深的那一份大山与自然的问候,此刻虔诚和恭敬,油然而生,深深地无比感触:也许这一生,我们会遇到很多很多不一样的茶,然而,每一款茶都是不一样的,致心处,皆有收获,用心处,皆是感动。纵然沧海桑田,如幻似影,然而,初心不变,一切如如不动,心中的这一杯茶汤才能幻化而成我们对生活所有的热爱,才能在披荆斩棘的路上幻化成我们乘风破浪的能量,才能让我们在满沐其润养的当下去渐渐地感化我们自己,润化我们自己,成就我们自己,直至遇见,那个最想遇见的自己。

第四水

定点低冲,延长坐杯,茶汤在力量的赋能里呈现出非常极具曼妙和层次多变,甜润生发,苦涩几乎无影无踪,曲径通幽,次第花开,层层叠叠的惊喜,无声无息的相伴,似明月高照,似松峰浪涛,似竹影横斜,似茶中清心……

第五水

采用定点低冲,延长坐杯,此刻,茶汤的整体表达都略逊于前四水,保有心神的安住,稳稳地执壶,妥妥且稳稳地把水流注入碗内,保有心念的加持,轻轻地盖上碗盖,在一呼一吸的均衡里,去感受茶芽地绽放,茶芽地欢歌,茶芽地喜悦,带着那份满心欢喜,赋予它更多更多的美好,轻轻地,轻轻地让茶汤滑落到公杯里,柔润中的清甜如晨曦一般明朗,柔软里,如见花开……

这一水的茶汤,惟有清甜,壮阔且辽远的清甜,柔软且温润的清甜,满满的赋能,让我们总是不由地欢喜不已,历经人间烟火,奔赴无数的高山和大河,穿越人群,向我们奔赴而来的,刚刚好,就如同此刻,如同当下,清甜,一直都妥妥地安在。

来源:明桂堂

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