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2023年04月18日

喝了几年的普洱茶,这些基础小知识你知道吗?(2)


首先需要一个相对密闭的空间,防水、防潮,保持存茶环境通风透气,清洁无异味,防止光线直射,另外,生茶与熟茶也需分开存放。
17.普洱茶为什么耐泡?
所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有过快的下滑,10多泡依然滋味充足。一般云南大叶种茶浸出物在40%以上,乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽肥厚,里面积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。有说喝普洱,3-5个人,7克茶,可以喝一个下午,一点也不假。因此,从耐泡来看,普洱茶的性价比是非常高的。
18.干仓普洱和湿仓普洱的区别:
空气都是有湿度的,所以没有绝对的干仓。干湿仓的概念是相对而言。干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,气温虽自然而变,干仓也称自然仓。湿仓普洱:特别指早期为了加速发酵,特别放置于如地下室、地窖等湿度较大的空间。常有泥味或霉味,湿仓普洱是常见于假老茶或假中期茶中,陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利。
19.除了七子饼,普洱茶的形制有哪些?
传统三大经典:饼、砖、沱。另外特别形制还有:金瓜、香菇紧茶、柱茶、小沱茶等。
20.普洱茶功效有哪些?
普洱茶有点非常多,虽然因市场波动普洱茶经历了很多起伏,但每一次过后,普洱茶总能异于其它被炒作的产品,以全新的姿态持续良性发展。这其中的奥妙除了生态的原料,最大原因就是保健功效。现代医学对普洱茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶对暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。
对于普洱茶,你值得去了解更多。如果对普洱茶有些概念不清的地方,这20条实用的小知识可以给出一个学习方向。当然,这些都是入门问题,更多专业探讨,老司机们留言交流哦。
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