自打茶叶进入欧洲之后，上至那些个国王公爵，下到工人百姓都可谓为之痴狂。如今我们翻看14世纪到17世纪的欧洲历史，除去人文主义的光辉与自由民主思维的迸射之外，不难发现里面蕴含着太多太多的东方元素。画作里神仙把玩的瓷器，又或是贵族小姐手里的茶。
而对于茶叶而言，英国可谓是最为痴狂的国家之一。维多利亚时代最流行的除了身着齐整的绅士、优雅得体的小姐之外，就是几乎在全社会风靡的下午茶文化。而红茶加茶点更是让这种下午茶文化一度风靡全球，直到今天仍然有少男少女一得空就想要好好体验一把。
01滇红并非这两年才兴起
红茶因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，也是我们常说的六大茶类之一。它属发酵茶，深受海内外人士喜爱。而滇红更是因为其独特的优质，早在百年前就已经成功征服了英国佬的口舌。还记得英国前女王伊丽莎白二世吗？她就是滇红的头号爱好者。
云南滇红采用的是和云南普洱茶一样的原材料，云南大叶种。大叶种的特征就是茶叶很大，内含物丰富，故而茶香四溢，很耐泡，十泡之后汤色依然红艳。抛开这些虚名不谈，毕竟谁喝茶都不是冲着“追星”去的。尽管如此，滇红的优质与一流口感仍是大家很难绕过的存在。盛易祥。
02好喝之外的实用功效
我们国人向来是比较务实的，老祖宗一向对花里胡哨的东西不太感冒。无论是武学、文学还是其他各个领域，花拳绣腿华而不实的花架子在我们心里定不会走的长远。因此若说滇红的值得就不能只说它浮于表面的香醇好喝，而要透过这些去看待它所带来的那些深远价值。
举个例子来说，红茶向来被誉为是妇女之友，有着几乎公认的美白功效。丰富的芳香物质、维生素、氨基酸都能起到美白作用，氨基酸、儿茶素、烟酰胺能够对口腔起到消毒杀菌的妙效。滇红在这一领域可谓独领风骚了，综合下来的维生素、茶多酚均可起到改善起色的作用。
03夏季喝它更有神奇作用
很多朋友也许是受了传言的影响，总觉得“春饮花茶、秋饮乌龙，夏饮绿茶、冬饮红茶”才是最符合一年四季的养生喝茶玄学。这样的传言经过无数人反复验证自然是很有道理，但假如将它纯纯的奉为圣人之言则大可不必。因为即便是夏天，喝红茶也是有诸多好处的。
第一、清热解毒，夏天喝这种红茶有止渴消暑的作用，有清凉解热的效果。第二、利尿的作用，喝这种红茶能提高肾小球的过滤率，扩张肾微小血管，增加尿量，有利尿消肿的效果。第三、消炎杀菌。这种红茶当中的多酚类化合物有抗炎的效果，能抑制病原微生物繁殖。
其实关于滇红的其他实用价值还有不少，这里实在无法一一详述。只是在经过这一番仔细盘点过后才发现，原来大家都钟爱滇红真的不是空穴来风，而是各种因素导致的必然之果呢。
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2023年04月18日