普洱茶“水”这么深，你知道该如何辨别它的好坏吗？

 茶文化具有悠久的历史，自古以来被众人所推崇。普洱茶作为中国六大茶类之一，加之它“越陈越香”的特性，更是受人追捧，但普洱茶市场鱼龙混杂，依据品牌，茶种，年份，又分为很多种，如何辨别普洱茶的优劣成为众多茶友的问题，下面阿曼就带领大家了解一下。
优质普洱茶特点
顺：顺滑。优质的新老生、熟茶都具备这一特点，茶汤喝起来很顺滑流畅。
活：茶叶茶汤有活性，味道鲜活，尤以生茶比较明显。
纯：纯正。除纯料等特指概念外，好茶味道也可以说纯正，即品饮时没有其它杂味，此茶品特点明显，如“勐海味”“烟香味”“冰岛冰糖甜”等。
甘：回甘或生津。优质茶汤对口舌的味觉反应快速。
滑：顺滑、柔滑。尤其是有年份的优质熟茶，顺滑感非常强。盛易祥。
醇：醇厚、醇正。醇厚一定是跟年份有关，年份长远的好茶，味道醇厚，而新茶不具备这样的条件。但就醇正来说，好的新茶可以喝出醇正，因此能用醇正来形容新茶口感。
劣质普洱茶特点
叮：叮舌头。不好的茶会叮舌头，喝后很长时间还会感觉有一层东西叮在舌头上面，是不同于茶苦涩味的不舒坦。
刺、刮：入口后有刺刮感，不顺畅、不顺滑。
酸：茶汤酸。除拼配原料问题，也可能是存放不当，造成茶叶变质，茶汤变酸。
干：没有茶水的活性。没有活性的生熟茶会感觉越喝越干。
杂：味道不纯正，有杂味，且香气不显，入口甜味显无回韵，缺少层次感，气感体感偏弱或无。
霉：霉味、水霉味，此多为仓储问题。即便是质量高的茶品，如存放环境不当，冲泡出来的茶汤，水霉味就会很重。
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