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2023年04月18日

想品鉴普洱古树茶?这些功课不能不做

 问过身边很多喝普洱的朋友,他们在步入普洱茶圈之前都曾有过一段漫长的犹豫期,几乎都是迫于水太深反复踌躇。
因为和普洱茶沾点关系的常识性内容太多太杂,一杯茶所能暗含的知识面也远比想象中更为宽泛。
即使是有资历的茶友,也只能一边学一边选,很多时候实践经验才是最好的老师。今天我们就和大家聊聊茶圈里常见的几个茶叶知识。
01没有可以无限存的茶
都说普洱茶越陈越香,于是在巨大转化潜力的基础之上,它有了其他茶类没有的收藏价值与升值空间。
当然这份转化魅力是有条件的,先不提那些严苛的条件成就,单从收藏年份来说,现在市面上并不存在可以无限存藏的茶品。
可能有人会说:既然都是存,怎么存几年,十几年可以,存五十年一百年的就不行呢?归根结底还是一句话,符合条件的普洱茶当然适宜存储继而期待醇厚的韵味,但不是无限期存储。
02不要过于注重“外表”
虽说外表产生的第一印象很重要,但这里所说的外表不仅仅指茶饼的外表,更包含了它的“包装”。
很多时候,我们可以从包装上了解茶叶的信息,但如果过于注重包装信息,盲目相信流言,很有可能导致我们错怪一饼好茶。
所以有时候需要将理论知识相结合,比方说熟茶工艺1973年开始,到现在也不过五十年出头,那些宣称是建国前存藏至今的“老熟茶”自然就信不得了。
03性价比不是“小便宜”
不知从何时起,很多人会将高性价比和单纯的廉价相互混淆,追求高性价比不等于贪图小便宜,反过来贪图小便宜的行为和追求性价比也没半点关联。
就拿日常口粮茶来说,不同层次的人会根据自身实力与偏好,选择不同的性价口粮茶。
普洱茶圈看似水深,其实逻辑相当单纯。
真正优秀且珍稀的茶品没可能成为一些人口中的“大漏”。同理,茶叶自身品质较好,但由于知名度不高使其性价比不错的茶品,也绝对是存在的。
没有可以无限存藏的茶,所以不至于上了“陈年年份”的当;不过分注重外表,所以才成为一个务实的选茶人;不贪图小便宜的追求性价比,才会有真正对的邂逅。
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