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2023年04月18日

说说老班章的树种

 老班章本种
是云南大叶种在布朗山老班章村长期自然演化形成的原生种。乔木树形,树高可达10米以上,叶片肥厚深绿,叶长15~20厘米,叶脉凸起明显;茶多酚含量33~39%,氨基酸含量3~5.5%,糖类物质含量20~30%,生物碱含量2~5%;滋味浓强霸气,苦涩均衡,汤质饱满,生津回甘明显,茶气足,新茶花果香。
类老曼峨种
是老班章村最早引入的茶树品种,由布朗族从老曼峨村迁徙时带入,经数百年自然驯化形成本地化分支。属于云南大叶种的苦茶变种,与老曼峨苦茶基因同源度达85%以上。乔木树形,叶片椭圆,叶长10~18厘米,叶质厚硬,叶脉凸起明显,芽头短粗,叶色深绿;茶多酚含量35~40%,氨基酸含量2~5%,糖类物质含量20~25%,生物碱含量3%左右。滋味清冽劲道,入口苦味重但化开快,茶汤醇厚具冲击力且层次丰富,茶气强劲,新茶花蜜香高扬。
类帕沙种
是哈尼族爱尼人从帕沙老寨迁徙至老班章时引入的品种,经数百年自然杂交与人工驯化后形成本地化分支。乔木树形,叶片宽大,叶长18~25厘米,叶质柔软,叶色深绿,叶缘微卷,芽头肥壮;氨基酸含量3~5%,茶多酚含量18~36%,糖类物质含量20~25%,生物碱含量2.5~3.5%;口感鲜爽清甜,苦底极弱,茶汤细腻,新茶花香蜜香具穿透力。
班章羽毛茶
是勐海大叶种苦底甜茶的变种。叶片细长如羽毛,叶长20~30厘米,叶宽仅3~5厘米,叶面光滑,芽头细长且密布金色茶毫。氨基酸含量最高可达6.5%,茶多酚含量20~35%,糖类物质含量20~25%,生物碱含量3~5%;茶汤醇厚饱满,苦感微弱且迅速化甘,生津快,回甘久,清凉感贯穿口腔,新茶兰花香 野果香。
勐海大富茶
也称云南古树种王,是老班章村原生古树品种之一,属于云南大叶种野生驯化分支。叶片宽大肥厚,叶长可达30厘米,叶背绒毛密集,叶脉凸起显著,芽头粗壮;茶多酚含量35~38%,氨基酸含量2~5%,糖类物质含量20~25%,生物碱含量3~5%;茶汤浓强霸气劲道,山野韵足,苦底明显,但回甘久,喉韵深,新茶蜜兰香 山野木香。
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