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2023年04月18日

深山老林:七星单株系列 铜箐河古树普洱茶

 近年来,铜箐河古树茶作为易武茶区的新贵,以其卓绝的品质和极低的产量迅速在普洱茶界走红,成为资深茶客品饮追逐的明星标杆之一。
铜箐河古树茶的产量极其稀少,每年春茶的产量只有区区二三百公斤左右。由于古茶树多生长在深山密林中,分布零散且树高坡陡,采摘难度极大,这使得纯正的铜箐河古树茶每一年的春茶季节都是千金难求、价格不菲。
然而,越是稀少,越是炙手可热,茶客一掷千金也只为那极致的品饮体验。
深山老林此次推出的七星单株系列——铜箐河古树,选用2018年头采的铜箐河古树春茶精心制作而成,倾力打造出这一款高端小众的普洱茶,品质一如既往地优秀稳定,品饮体验独一无二、无法复制。
这几年问世的许多高端普洱茶,除了制作工艺的差别外,最重要的依赖还是优越的生态环境。一方水土养一味茶。
▲ 铜箐河 同名河流而得名
铜箐河
铜箐河古树茶之所以能成为易武茶区炙手可热的新贵,正是因为人们愿意为那难以复制的风土买单。铜箐河古茶园位于云南西双版纳勐腊县易武茶区深处,紧邻中老边境的崇山峻岭之中。其古茶园因同名河流而得名,必须沿着蜿蜒的铜箐河谷逆流而上,跋山涉水方能抵达。由于地处偏远险峻,以前鲜有人知晓,只有当地瑶族村民世代在此生活,守护着众多树龄百年乃至数百年的古茶树。直到2000年前后,这片秘境古茶园才被外界的茶人陆续发现、管理,渐渐成为如今易武茶区备受瞩目的顶级古茶园之一。
云南·易武·铜箐河|深山老林图片集
这些高大的古茶树大多为野生或半野生状态,自然生长于原始森林中,生长极为缓慢且几乎无人工干预。百年来,它们在原始密林里野蛮生长,枝繁叶茂。
云南·易武·铜箐河|深山老林图片集
低纬度、高海拔的地理优势,湿润温和的亚热带气候条件,林中物种丰富、植被茂盛、和谐共生,土壤松软肥沃,这里可谓是茶树生长的绝佳环境。正是如此原始而优越的生态,孕育了这些向阳而生、直冲云天的古茶树。良好的生态环境,是铜箐河古树茶品质卓越、风格稳定的价值所在。
价格高昂的铜箐河古树,自然它的品质也不负众望。汤感、体感、韵感、愉悦感,都不曾让茶客失望。
规格:48g/盒(3小盒*8g*2袋)
每小盒:2泡*8g/小盒
由于铜箐河古茶树常年生长在云雾缭绕的密林深处,空气湿润,使得茶叶中的含氮化合物含量提高,氨基酸、叶绿素和含氮芳香物质的合成量增加,而茶多酚含量相对降低,茶的涩感因此减弱。新鲜的春茶中带有浓郁悠长的青草香,犹如雨后清晨森林的气息;茶香中还蕴含着淡淡的花香、果香和蜜香,独特而清新。
铜箐河古树春茶的叶片肥硕宽大且柔软,持嫩性好。干茶条索肥长,色泽墨绿油润,山野气韵十足。茶汤的香气高扬而舒展,水路细腻顺滑。
汤色金黄明亮,滋味醇厚且平衡协调,入口柔滑细腻,层次感丰富鲜明。茶气缓慢而有力地释出,汹涌强劲却不失绵柔,喉韵深邃悠长。铜箐河古树茶极具山野之韵,且耐泡度极高,每一泡都带来令人惊喜的感受。
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