如果你问普洱茶有什么魅力，解方、陈志艳两位老师会提供多种答案：第一种是他们在丽江经营着一家名叫“平湖秋月”的地标性茶馆；第二种是他们创建了一个名叫“神侣昔归”的品牌；第三种是他们共同创作的这本名叫《昔归》的茶书。三个答案里贯穿始终的是他们对茶的热爱与坚守，就像流淌在人身上的血液，自带一股鲜活而持久力量。回到这本《昔归》，我应该是最早拿到正式出版书籍的读者之一，也见证了在云南省图书馆五楼举办的第一场品读会。拿在手上的《昔归》是一本精装书，沉甸甸的，粗粗翻过，直观的感觉是它图片多而文字少，但两者的组合呈现在每一页的效果对读者而言是友好的，这说明该书在版面设计上有自己的思考和用心之处。↑以上3张，《昔归》书影。本书的设计师是赵寅专访设计师赵寅|艺术家和设计师是两个物种，我的追求是尊重商业规则，服务好客户我照例先看目录、序言和后记。尽管我认识两位作者超过10年，对他们已经有一定程度的了解，但集中精力去阅读这样一本书，流淌的感受自然是不同的。序言是王洪波老师写的，笔力雄健而灵动，犹如那条流经昔归的大江大河，内容上则融铸了茶马古道、澜沧江的文化意蕴，两位作者的人生经历，以及他们创办家族茶叶品牌的洞见。昔归这个名字，从汉语编码的角度来解释，很难一下子理解它的意思，需要把它还原到傣语的语境中，我们才明白它指向的意思是：善于搓麻绳的村子。可追溯的证据是昔归村不远处有个古渡口，需要大量的麻绳来捆绑等待运出的货物。换言之，昔归村人搓麻绳是为了满足市场需求。同样的逻辑，昔归茶之所以在普洱茶大家庭中占有一席之地，也是因为市场上有人喜欢她、追捧她，对她爱护有加。↑以上4张，澜沧江及昔归茶园从山水的视角来看，昔归茶有它生成的山脉河流、土壤云雾，澜沧江从远方奔腾而来，似乎给予了昔归茶特别的偏爱。从细节来描述主要是：海拔750—1050米、羊肝石、赤红壤、邦东黑大叶。与自然环境相依存的还有五老山、诸葛亮南征的传说，茶马古道曾经的繁盛以及有史料记载的茶叶种植历史。昔归茶保留了藤条茶这种管养方式，也留下了团茶制作技艺这样的非物质文化遗产，种种事实都在提醒我们，昔归茶自成风景且自有特色。《昔归》一书将这种特色总结为“昔归四绝”，即香浓郁、汤清甘、味中滑、喉生津。书里提到的“昔归熟”则“菌香”突出。山、水、茶容易构成茶叶叙事的三角结构，但这个结构中如果缺少人物，这种交织着历史与现实的叙事就会损失许多被我们共情的魅力。《昔归》不止一次讲述流传在当地的爱情故事，而本书的两位作者就是令人羡慕的“神仙眷侣”。他们对普洱茶的热爱，融化在每一次茶山之旅中。他们带领朋友、学生、客户一起去茶山研学、以茶会友——知识在生长，人情在流动，昔归茶的影响力也在不断扩张。于是，我们在书里读到武汉人黎叔、诗人段欢平、长沙邓祥恒与昔归茶的故事。而“神侣昔归”这个品牌的诞生，看似是闲聊中文化人的正常发挥，却仿佛带有一种“人茶合一”的宿命感。↑以上3张，解方、陈志艳两位老师倾力打造的“神侣昔归”品牌产品《昔归》正文有五个部分。第一部分“山·茶之根脉”，第二部分“水·茶之源泉”，第三部分“茶·茶之人文”，第四部分“人·茶之魅力”，第五部分“事·茶之故事”。这五个部分构成全书的主干，从地理到人文，从山水到故事，从具象到精神，构成一幅完整的“昔归茶全图”。这幅全图有一个“画眼”：澜沧江之茶——离澜沧江最近的名山茶；澜沧江水滋养的名山茶；澜沧江古渡上的名山茶。收录于第五部分的后记，标题就表明了创作者的心愿和坚持：心有所向，一如既往。我经常被他们对普洱茶的热爱所感动——犹记得2014年、2022年我在丽江“平湖秋月”茶馆与他们茶聚闲聊的场景，加上2024年这次《昔归》品读会——时空上构成了一个闭环。
李明，写作者。
已出版“民国三部曲”：《民国茶范：与大师喝茶的日子》《林徽因的下午茶》《斗茶录：民国茶事写真》。另参与编撰图书4部。
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
