茶品溯源
2013年澜沧古茶“0081”熟茶,属品牌经典古韵系列,以云南澜沧江流域大叶种乔木老树茶为胚,经传统工艺适度发酵后高温蒸压成型。357g/饼,整件42饼(约15kg),仓储纯净,陈化十年后开汤尽显醇正本味。
干茶观形
茶饼紧压端正,乌褐油润,条索肥壮显金毫。轻撬取9克干茶,可见老料拼配痕迹:间有深褐粗梗与细嫩芽头,仓储干净无杂尘。
景德镇陶瓷妙释
以160ml景德镇陶瓷盖碗冲泡,沸水高冲速出。首道洗茶10秒,茶汤即泛红酒色;正式冲泡约5秒出汤,随着冲泡次数增加时间延长出汤,根据喝茶浓淡投茶喝出汤,汤色红艳透亮如琥珀,焦糖香裹挟陈木香喷薄而出,壶壁留香持久。
唇齿留韵
• 醇厚感:茶汤入口绵滑如巧克力,饱满米汤质感充盈口腔。
• 滋味层:初显焦糖甜润,中段透出熟果糯香,尾韵带微弱樟香,喉韵甘凉。
• 耐泡度:十泡后仍甜润不减,叶底褐红柔韧,发酵均匀无碳化。
典藏之选
此茶承袭澜沧“0081”经典配方,经年陈化后堆味尽褪,醇厚中见清爽。160ml盖碗配9克茶堪称黄金比例,将十年光阴凝作一盏温润,无愧“古茶教科书”之誉。
好茶不一定贵,贵的不一定适合自己喝,0081系列熟茶,600一公斤左右的经典口粮茶,没有试错成本,喜欢的请咨询。
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2023年04月18日

