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2023年04月18日

喝普洱茶的四大坑,你知道是哪四个吗?

 你有没有买到过发霉的普洱茶,有没有买过假的老班章,有没有买过永远泡不开的碎银子,喝茶9年,上面三个茶我都买过,普洱茶是我很喜欢喝的一类茶,但是普洱茶有很多坑,让人真的很无奈,因为这些坑长期踩的话,可能会对我们的身体健康造成一些伤害。今天我们就来聊一聊喝普洱茶的2个大坑,这也是我喝茶9年来的一些经验总结,
首先第1个坑就是年份老茶的坑,我在这个坑里面买到过发霉的普洱茶,买到过有虫子尸体的普洱茶,买到过有头发丝的普洱茶,买到过有编织袋碎屑的普洱茶,普洱茶里面有个概念叫做越陈越香,也就是说这个茶叶存储一段时间之后,它的口感滋味会较之前有提升,而且我自己喝下来确实有这样的体验,也就是新的普洱茶喝起来无论是他的香气也好,还是他苦涩之后带来的回甘生津,以及他在口腔里面的这种层次感,都会感觉不是那么的自然和服帖,但是你存了三年,5年之后你再去喝这个茶,明显感觉啊,他的这些体验比之前的话会更自然会更柔顺,喝起来会更舒服,我相信很多朋友其实也有这样的体验,所以市场上存了一定时间段的老茶的价格,比新茶是要高的。但是存茶一是需要场地,
二是需要资金,
三是需要时间,特别是时间,很多时候是等不起的,所以有些商家会在这里面动脑子,用一些特殊的环境,让普洱茶转化的会更快速一点,比如用高温高湿的环境,你存一年可能比在正常的自然的环境里面存三年的茶,看上去还要老,但是这样的环境存出来的差它是有问题的,比如会发霉。其次很多卖老茶的商家很多时候是去茶农里面去收茶,或者说是去一些很不正经的做茶的地方去收茶,茶农做茶其实也没什么问题,只是我从源头看的情况来看,很多茶农对卫生的要求可能不是那么高,所以我经常会在这类茶里面买到开头讲的那几种茶。另外其实普洱茶存储的时间过长之后,比如三四十年之后,他的滋味是不好喝的,香气苦涩,回甘生津,这些基本都已经没有了,所以喝普洱茶第1个大坑就是年份老茶,我们一定要正确的去认识这个老茶,不要过度的去追求年份,差不多就可以了,太老的普洱茶商家也搞不清楚他的来龙去脉,到底有没有出过问题,他也说不上来。第二是古树普洱茶,特别是带树龄的古树普洱茶,大部分人喝古树普洱茶,其实是追求它的自然环境,追求它深厚的内涵物质,因为我们会觉得古树普洱茶可能它长的生态环境,会比台地茶要好,可能大家不会使用化肥和农药,然后他做出来口感滋味确实也很不错,所以我们希望买到比较好的,比较正宗的古树普洱茶,但是市场上往往大家买到的是用台地茶冒充的古树普洱茶,台地茶如果你在管理的过程中,你没有使用农药,那我个人觉得也没什么太大的问题啊,对我们的健康来讲,那它的价格不是很高,在一个合理的范围之内,那你喝这种茶也是很正常的。但是有些卖高价茶的商家为了塑造这个茶叶的品质,往往会在树龄这个方面去做功夫,比如说这个茶是300年的古树,500年的古树,1000年的古树,我相信他肯定是没有去测过树龄的,因为一是没有资源,二是成本很高,所以更多的是吹嘘,为了把这个茶的价格给抬高,所以如果遇到过度吹嘘树龄的古树普洱茶商家,一定要慎重一点点,因为它的价格往往可能会很贵。我们喝茶在乎的是原材料干不干净,天不天然,口感滋味。好不好,喝起来舒不舒服,适不适合自己,我们要往这些方面去判断这个茶叶的品质,而不是用树年龄这个东西去判断。其实普洱茶市场还有很多欺骗消费者的行为存在,很多我可能没遇到过,但我们只要抓住一个点,不要猎奇,不要抱有太大的去占便宜的心理,那么你掉进这些坑里面的机会就少很多,买到好的普洱茶的概率就很大,普洱茶真的是很好喝的一个茶,他给我们带来了这种品饮体验,我觉得是很多茶类没有办法比拟的,我是老词,我喜欢茶,如果你也是喜欢茶的朋友请扫描下面的二维码添加我的微信,让我们共同品味这人间至味。
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