倚邦茶山,位于西双版纳州勐腊县的最北部,是云南普洱茶六大古茶山之一。这里南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶山,产茶的著名地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。倚邦茶山的茶种属于中小叶种,历史悠久,明代时期的茶叶就已远销边地。到了清朝,倚邦茶更是深入皇宫,成为御前品饮之物,身价百倍。清代达官贵人家中多有备放,红楼梦中的描述便是明证。
倚邦山在明代初期就已经茶园成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶。在曼拱古茶园中,还保留着基部径围1.2米、高6米、树龄五百年左右的古茶树。
倚邦茶的品质特性表现为:茶叶条索紧结,细长秀美;茶饼油亮、显毫明显;汤色清明透亮;开汤后香气优雅,挂杯有话梅香,冷香优雅、持久。清雅鲜美,凉感好,喝后有吃薄荷的感觉,水细,回甘生津强,茶气明显。既有江南茶种的细腻优雅,又兼具云南茶种的厚重饱满。
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2023年04月18日

