家里长辈泡陈皮水？或是煮梨汤时丢几片进去？老辈人对陈皮的偏爱，从不是随意之举而是刻在生活里的养生经验刚好对应秋天的身体需求
01解秋燥，护嗓子
老辈人常说 “秋燥伤人”，一到秋天，口干、咽痒、干咳总找上门 —— 这是秋季 “燥气” 侵袭肺部的缘故。
陈皮性温味辛，能疏通肺部气机，让津液濡养呼吸道。泡一杯陈皮水，淡淡的柑香能舒缓咽喉干燥，要是搭配雪梨煮水，还能中和梨的凉性，润肺又不伤脾胃，比喝凉茶更适合秋天。
02养脾胃，开食欲
“入秋三分虚”，虚的多是脾胃。天气转凉后，脾胃运化变慢，再贪凉吃些生冷水果，腹胀、没胃口就来了。
老辈人懂 “脾胃是根本”，而陈皮像给脾胃 “松松土”：它的挥发油能改善没胃口的情况。不少人小时候不想吃饭，长辈泡杯陈皮水，喝着喝着食欲就回来了。
03顺情绪，防 “秋悲”
秋风起、树叶落，人容易低落叹气，老辈人叫这 “秋悲”。
其实是情绪不畅导致体内气机郁结，而陈皮的辛香能疏通郁结，让人胸口不发闷，情绪也平和些。早上泡杯陈皮水，配着阳光喝，比浓茶温和，提神又不烦躁。
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2023年04月18日
