「云鼎」，寓意为“云上之珍，鼎立之作”。它承载着佤山映象在工艺求索上的诚意与野心，同样是大师谭梅对于制茶本身的思考与表达。力求让自然之味与制茶艺术恰到好处相融，让风物之美与人文哲思一应俱全呈现。
好茶，在山中，更在心中。一饮倾心，便是茶人与茶客之间那份“懂得”。
01生于高山 仰望云端
云鼎，取料自澜沧江流域海拔1800米以上的百年高山乔木，在这里，大地用她特有的温柔包容着万物，云雾宛若精灵般流转于山间，鸟儿也为这动人的自然图景时常歌唱。
古老的茶树平静地凝视着时间，与绵延的青山、流动的云雾一起，默默见证着四季轮回。从春芽萌动到秋叶飘零，从山高水长到沧海桑田，不变的是这一抹刻于茶魂深处的底蕴。
02天地匠心 薪火相传
云鼎，不止于熟茶本身，它是大师谭梅融合多年经验的一次深切思考，一次大胆尝试。
这一次，我们采用“大堆发酵，调和拼配”的复合工艺，先以大堆发酵奠定风味基础，再以多年累积的制茶经验与味蕾灵敏度加持，反复调制拼配，不与时间赛跑，只求成就佳作。
我们力求让不同特性的原料协调交融，琴瑟和鸣，展现出丰富的层次与独特的调性，让这杯茶不仅能带来风味的享受，还能引发关于悠久文化的思索。
03岁月流金 成就非凡
初品之时，茶汤顺滑如缎，陈香、枣香与木香渐次展开，深厚的茶气顺着口腔直达腹部，再传到全身每个角落，余韵悠长。
再次回味，被从喉底不断上涌的凉韵与回甘打动，这就是茶树内质与发酵工艺共同呈现的美好感受，回荡于舌尖，更流淌于心间。
十泡之后，茶汤依然沉稳，韵味并没有消散，反而愈加回味无穷。
新品上市，敬献爱茶人佤山映象各大线下门店均可购买新年以好茶为引，平步青云
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2023年04月18日
