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2023年04月18日

“易武”古树普洱茶凭什么受到追捧

在普洱茶的历史上,易武是古六大茶山之一,被清朝政府列为贡茶,正所谓:班章为王,易武为后“易武”是了解普洱茶绕不开的两个字
易武地势东面、中部高,南面、西面、北面低,平均海拔1400米左右,最高处有2000多米,最低处有700多米,海拔差异大,生态环境不同,带来了易武丰富多样的生态、生物系统。
易武有七村八寨,七村是麻黑村,高山村,落水洞村,曼秀村,三合社村,易比村和张家湾村。八寨为:刮风寨、丁家寨、弯弓寨、旧庙寨、新寨、倮德寨、大寨、曼撒寨
作为普洱茶的两大标志性产区,易武与班章一样,独特的生态,优良的茶树品种、原生态的制作工艺,造就了易武茶的独特、极具辨识度的口感。
易武茶属于标准的大叶种,条索黑亮、较长,茶汤呈浅金黄色,苦涩低,香气高扬持久,汤中带甜。
除去香气高扬,易武茶最独特的特点就是其茶汤柔软醇厚,入口就给人柔和的感觉,舌苔和两颊都能感受到茶汤的丝丝柔滑。
回甘也比较含蓄,喉韵深且持久,茶气足,这就是易武茶“柔中带刚”的完美诠释。
易武茶后期转化较快,转化效果好是业界普遍认可的,一般陈放3-5年后的易武茶,其茶汤的品质和饱满度可谓是丰韵细腻,蜜韵十足。这也是近年来易武茶受到广大普洱茶爱好者追捧的原因之一。
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