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2023年04月18日

冰岛老寨口感,2024年冰岛老寨春茶贵不贵

一年之计在于春,春天是新一年的开始,也是万物复苏的季节。经过一整个冬天的沉淀,茶树默默汲取着自然的养分,并在春天回馈予我们品质最好的茶叶。对于爱茶人士来说,每年的春茶季,就好比一年一度的春节联欢晚会一样让人期待。近年来,“春茶”的概念在普洱茶行业越来越受重视,由各个茶叶品牌主导的春茶季茶山行也在不知不觉间悄然流行起来。因为是越冬后第一批采制的茶品,春茶的综合表现往往是一年之中最为突出的,始终备受追捧、供不应求的古树春茶,价格更是一路水涨船高。作为普洱茶中的代表性茶山冰岛老寨,2024年春茶情况如何呢?
冰岛老寨口感如何
冰岛老寨虽然划归西半山,但它位于西半山与东半山之间凸出的块的山包上,刚好处于西半山和东半山的正中间,因此它综合了东、西半山各自的特点,从而形成了自己独特的风格。
我们以冰岛老寨古树茶作为基准来与其它四个寨子的茶做比较,那就需要先来简单聊一聊冰岛老寨古树茶的特点。
茶香很浓郁,尤其是存放了三年以上的冰岛老寨。它的香型呈花蜜香,花香味更浓郁一些,中间还夹杂着一股比较明显的奶香味,这个味道很特殊,跳出冰岛产区,就我有限的知识来看,我还没有遇到过其它茶有这种香。
茶味很饱满,而且不带任何苦涩感。新茶时会稍微带有一点涩感,但很微弱,并且化得很快,茶汤下口后大约十来秒钟就化开了。压饼存放一、两年后,这点微弱的涩感会更加地被弱化,对于常喝茶的人来说可以忽略不计。存放一到三年后,苦味会变得比新茶时更明显一些,但也正是因为这一点苦味的出现,反而增加了它的层次感,令它更加的迷人。
回甘非常迅速,通常在第二泡就会出现,这种回甘并不是茶水入口即甜,而是茶汤下口后才回出来的甘甜。如果你喝到入口就甜的茶,那它大概率是有问题的。等到第四泡左右,回甘就已经变得非常强烈,同时喉韵开始显现,并且深度很深,可以达到锁骨的位置。冰岛老寨的这种甜是与众不同的,它是一种很饱满的清甜,一点都不寡,个人觉得它更像是种砂糖甜,而不是传说中所谓的冰糖甜,因为冰糖甜会有稍稍偏淡、偏寡的感觉。而且这种甜不是浮于表面的甜,而是刺进肉里边的甜持续时间很长,一、两个小时之后都还可以感受到它的存在。
最贵的普洱茶:冰岛老寨
冰岛老寨价格之所以如此“独树一帜”,我想可能就是因为它那独一无二的口感吧。传说中冰糖甜我也是这次上山才喝到的,而在这之前,我确实想象不出那是怎样的一种口感。如果用最简单粗暴的语言来形容,就是,喝完茶后喝一口白开水,我真的感觉以为自己喝到的是糖水。
其实冰岛老寨只要不是买古树,价格也不能说那么的高不可攀,但问题在于,如果不是资深茶友,根本就不知道自己喝到的是不是正宗的冰岛老寨,因为现在即使是从茶农手里,也不能保证就没有任何猫腻。
就像今天看过的一句话说,“冰岛不出村,班章不出寨”,因为这个级别的茶,只有自己看着采看着做才放心,所有的交易都在茶园完成,否则就不知道自己买的到底是不是货不对版了。
这说明,即使是冰岛老寨,它的辨识度都还没有足够高,高到让人一喝就能喝出来。这或许也是普洱茶市场被认为如此“混乱不堪”的原因吧。
2024年冰岛老寨春茶贵不贵
冰岛老寨古树茶是冰岛普洱茶中的珍品,价格较高。2024年,冰岛老寨古树茶的价格约在30000-90000元/公斤。这类茶叶采摘难度大,产量有限,因此价格相对较高。
冰岛大树茶,采自树龄在百年以上的大叶种茶树。2024年,冰岛大树茶的价格约在6000-12000元/公斤。相比老寨古树茶,大树茶价格相对亲民,但产量也有限,因此同样具有收藏和品鉴的价值。
冰岛小树茶,采自树龄在50年左右的中叶种茶树。这类茶叶价格相对较低,2024年冰岛小树茶的价格约在3000-5000元/公斤。对于普通消费者来说,冰岛小树茶是一个不错的选择。(价格仅供参考,具体价格请以商家报价为准)
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