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2023年04月18日

不要看叶片的大小来判断是否是古树普洱茶

中小叶种的茶即使是古树茶的叶片都是比较细小的,所以不要看叶片的大小来判断是否是古树茶。

倚邦、曼松、困鹿山、迷帝、景迈这些产区大多是中小叶种的茶树品种。小叶种普洱茶香气会很高杨,鲜爽度高,口感会比较轻柔细腻鲜香。

易武、班章、昔归、冰岛是以大叶种茶树居多,易武的麻黑、落水洞、高山寨是比较正宗的易武绿芽茶大叶种品种,刮风寨、百花潭、铜箐河、薄荷塘这些茶区基本在国有林里面,茶叶会更野一点,是属于易武绿芽茶和野生茶的变种,鲜叶颜色也会更油亮一些。班章是典型的勐海大叶种,叶片会比较厚实,摸起来肉肉的,喝起来也是比较浓郁浓烈的,昔归、冰岛是勐库大叶种,柳叶型,细细长长的。大叶种的普洱茶香气会更低沉馥郁浓郁,滋味会更加浓烈丰富。
有一些茶区也同时又很多品种的茶树,像倚邦茶区就有:小叶种(俗称细叶子)、中叶种,还有为数不多的大叶种,所以做茶的时候也是要挑树种,挑地块来做。
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