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2023年04月18日

被称作翘楚的冰岛老寨古树茶为什么好喝?如此昂贵?

 从地理环境看,冰岛老寨能成茶中翘楚,是天时地利的必然。冰岛老寨,古茶树生长在1600米-1900米的山坡上,下方是海拔1400米的低热的勐库坝区。春季气温回升后,在坝区形成一个蒸腾区域,让勐库坝区的水蒸气含量增高,水气蒸发后,又遇到大雪山的低温阻隔,在冰岛老寨形成一个雾带。
冰岛老寨面向东方,太阳出来,照射雾带,漫射光充足,而漫射光照射下的茶树,所出产的茶叶,鲜爽度更高、滋味更好。
还有一个关键点,冰岛土地多数呈红、黄壤,天然有机质及氮、磷、钾等元素含量丰富。
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