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2023年04月18日

普洱茶在香港:独树一帜的港仓,与滋味独特的港式红汤茶(2)


此外,为了充分利用水汽,有些香港茶商会将成件的普洱茶拆出来,以每四提为一垛,每垛上下各垫一张牛皮纸,再用绳子把四面绑起来,有的甚至会直接把普洱茶饼拿出,再摞在一起,不过这种做法只适用于存茶数量较大的时候,且有过度转化的风险。
普洱茶在香港本没有那么复杂,只是行业发展更加成熟后,有了更多百花齐放,乃至方向相左的探索与发现,求同存异,理解包容,方得未来。
来源:陆离茶寮
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