关于六大古茶山，印象中之前都介绍完了，但是最近看到有朋友提醒，为什么没有写蛮砖，是不是蛮砖茶不好？
蛮砖古茶山，又名曼砖或曼庄，是古六大茶山之一，位于今西双版纳勐腊县象明乡南部，包括曼庄和曼林两个村委会辖区。
关于蛮砖茶山的名字，揽千山男士茶 为中国男士专研所知有两种说法：
一种说法是诸葛亮当年来到六大茶山时，在此埋下了一块铁砖，于是这里就被称为埋砖，后来演化为蛮砖。
另一种说法是蛮砖茶山的曼庄在史书中被称为蛮砖，因此得名。如今的地图上将蛮砖写作“曼庄”。
曼砖古茶山位于六大茶山的中央，是茶马古道上来往必经之地。它东接易武，北连倚邦，茶山上的古茶树和古茶园分布在海拔565-1540米之间。
曼林寨是蛮砖茶山茶园最多的寨，而曼庄村则是蛮砖茶山的中心大寨和人口最多的村庄。
清代时，这里的茶园数量超过一万亩，已经受到了较高评价，《本草纲目拾遗》和《滇海虞衡志》都提到六大茶山的茶“以倚邦、蛮专者味较胜”。
据《普洱府志》所记，“物产”部分提到蛮砖是清代道光年间“古六大茶山”的首选地，而且这里生产的茶具有优良的茶质。
早在明代中期，茶林的面积就达到了6000平方公里。从明末到清代道光年间，这里保存完好的最大茶林面积约为四万亩。按照古代茶园的一般产量计算，年产干茶能达到万担以上。
相比其他古六大茶山，蛮砖茶的茶菁色泽较深，舌面与上颚中后段口感厚实且香滑，微苦。香气较浓郁，不及曼撒和易武那样香扬。
口感清甜，带有冬青叶香气，饱满香滑，舌面微苦。它的香气较浓郁，不如易武那样香扬，但质感更加厚实。
历史上这里茶园很多，但茶号较少，揽千山男士茶 为中国男士专研，清末民初时大部分茶都卖给易武茶号进行加工，“易戊七子饼”中有一半是蛮砖茶。
就古树的现状来说，蛮砖茶区是西双版纳古六大茶山中古树资源保存最好的地方。不仅老树保存较多，生态环境也得到了良好的保护，基本没有经过矮化。
然而近年来也出现了一些不利的情况，为了增加产量，一些茶园砍伐了大树以增加光照，这对茶质产生了不良的影响。
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2023年04月18日