冬至后，迎来一年中最寒冷的一段时间。万物蛰伏，寒邪袭人，阳气潜藏，阴气盛极，人体的新陈代谢也处于相对缓慢的水平，人体抵抗力最弱。根据中医养生原则：“虚则补之，寒则温之”，那么，阴阳交替时如何养生呢？漫漫冬日，又以何消寒？
关于冬至后的饮茶之说，对于爱茶之人，喝茶自然也应温补，这段时间最冷，煮茶自然是极好的，此时科学养生有助于保证旺盛的精力，防止早衰，达到延年益寿的目的。
不同的茶有不同的性格，亦是趣味。此时喝什么茶也有讲究，同时要注意调和心神，不要过分劳心，晚上少熬夜。冬至过后的一杯养生茶是不错的选择，天气一冷，什么都想草草了事，喝茶却不能。
01红茶
红茶茶性温厚，降脂降压，养胃，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力。茶性暖，可以给胃部保温，甚至可以预防风寒感冒。“养生之道，贵乎御寒保暖。”希望一杯红茶能给你的生活增光添彩。
02老白茶
白茶茶性温和，没有刺激性，如果冬天吃火锅串串等油腻辛辣的食物，人就容易上火，而白茶具有清热祛火、安神定心的作用。有一定年份的老白茶，可以等水热加至85度左右，再放入茶叶，文火细煮慢慢摸索味道变化。不仅滋味更好，还能在耐心品茶中褪去烦躁。
03陈年普洱茶
陈年普洱茶性浓醇甘润，具有暖胃祛寒，消食减肥，明目安神，活血通络祛邪气的功效。饮后会出现打嗝通气，全身发热出微汗等生理反应。许多人家中将陈年普洱茶存在家中作为药用，以备不时之需。总之，熟普不论从品饮还是养生来讲，都是不可多得的珍品。
可以说，任何时候，也少不了一杯茶的细品，从补充能量到养生，再到陪伴，茶，给人带来了太多的温暖。冬至数九，茶至，共斟一杯暖茶吧！
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2023年04月18日