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2023年04月18日

大益三姐妹与芳村茶市:巾帼不让须眉,茶圈核心玩家

从80年代的几家路边摊,到04年的六千家茶店,再到近年来市场所说的“两万家茶店”(实际的门店数量应该没有这么多,这个数据可能将有铺面的小老板,没铺面的工作室,跑市场的“茶串子”等个体商户和小微茶企都统计了进去),如今的芳村已然是亚洲最大的茶叶交易市场。
数以万计的商家,庞大的市场带来了各种各样的需求,其中大益茶的玩法尤为多样,有专做大益中期茶(勐海茶厂改制前老茶)流通的,有把大益茶价格走势做成股市K线图的收集交易平台的,甚至还有专门做修补大益外箱的。
在芳村大益圈里,有形形色色的人物和故事,这其中,白手起家,通过血脉关系,师傅带徒弟,宗族联络等一步步做到今天的“大益三姐妹”,是圈内最广为人知的名讳之一。
在介绍过诸多老牌茶企与大国茶匠后,最后一篇专题文章,陆离就从大益茶市的三位传奇人物说开,聊聊市场的立足点。
三姐妹起家史
早在1988年,芳村茶市还只是几张路边摊时,大姐就来到芳村做生意,二姐也紧随其后,于1992年来到芳村,到了1997年,三姐也过来了。一开始,三姐妹都是在一起做茶的,等大姐的生意稳定下来后,三位才选择自立门户。
值得一提的是,二姐和三姐的大店如今都在古桥茶街,相隔虽不到30米,不过双方不仅没有生意冲突,而且相处和谐,亲密和团结程度可见一般。
当时的芳村乃至珠三角地区还不怎么兴普洱茶,三姐妹也是红茶、绿茶、铁观音都兼做,2000年以后普洱茶热传至内陆后,有些台湾和马来茶商开始到芳村寻求普洱茶相关合作。
大家在接触普洱茶后,发现这门生意的客户信誉很好,付款爽快,茶品也不用担心保质期的问题,紧压茶整件走货的形式也方便快捷,于是很多人都开始主做普洱茶生意,而三姐妹也是在2004年以后开始专做普洱茶的。
有句老话叫“下关沱、勐海饼、昆明砖”,当时普洱茶市场还是以外销为主,因此七子饼茶的份额占比较大,且主要是以勐海茶厂为主,由此,最早做普洱茶的三姐妹,也成为大益茶最早的经销商伙伴之一。
2005年勐海茶厂改制后重整经销体系后,三姐妹还同时被列为大益茶首批A级服务商,经过十多年的发展,三姐妹不仅每个人都在芳村有多家大益店,手下还有几十个不同级别的大益经销商和专营店。
近水楼台先得月,团结一致共进退的优势,也让三姐妹掌握了海量大益茶的大宗货源,在“以数量定生死”的大益圈子,三位的地位和影响绝对称得上是举足轻重,以至于坊间诞生了“三姐妹发条朋友圈,对应的大益茶在平台的报价马上就会变”,以及“如果发现三姐妹的店口有人在不断搬货,一定要打听到搬的是什么,对应的茶品很快就会涨或跌”等江湖传闻。
三姐妹起家史,也是半部普洱茶和大益茶的发展史,如今大益茶在芳村的影响力,公信力,流通性是如此之强,以至于逐渐形成了一个独特的生态系统,可以说在芳村,只要是做普洱茶的,基本都有涉及大益茶,只是程度深浅不一而已。
那么,我们不禁要问,为什么是普洱茶,为什么是大益茶,而不是其他茶叶成为了芳村茶市的核心支柱?陆离认为至少有以下几种原因。
(有关大益集团的发展历程,陆离在纪念吴远之先生的文章中有详细介绍,文章本身也是常读常新,感兴趣的朋友可以点以下链接重温,这里就不再赘述了:吴远之与大益集团:创业未半,中道崩殂。)
普洱茶的立足之基与发展之源
第一,越陈越香所带来的品质提升,让能够长期存放的普洱茶,成为了茶类生意里准入门槛较低,资金风险较小的一门生意
茶叶大多追求“新、鲜、爽”,要求经营者每隔一段时间进新货,淘汰旧货,对资金和库存流通的要求比较高,这就和服装,家具行业有些类似,是一门重资产的行业,而普洱茶则讲究陈期,追求老茶,进货以后能卖就卖,卖不掉也可以先存着,其价值会随着时间逐渐增加,慢慢升值,这点在每隔一段时间就会调价的热门茶品上尤为明显。
不过,普洱茶也是一门“易学难精”的生意,很多茶类都没太多弯弯绕绕,生意准入门槛较低,对经营者的知识储备和从业经验的要求较低,但普洱茶却不是这样的,比如新茶的山头和工艺,中期茶的种类与批次,老茶的造假与仓储,都不是一朝一夕就能掌握的,一边做茶,一边学习,是这个行业的常态。
第二,品质提升所带来的存茶回报,让消费者有了批量买茶的动力,使普洱茶成为了茶类生意中交易量巨大,最容易开大单的一门生意。
茶叶是用来喝的,它的消费比较依赖日常品饮消耗,顶多再加上一个送礼需求,而普洱茶除了以上消费途径外,还多了一条投资升值,批量出货的可能,很多做普洱茶比较久的茶商,都遇到过有客户一买就是几十上百件,甚至以吨为单位的单子。
这是因为普洱茶除了可以喝以外,还具备越陈越香的属性,能够用来收藏升值,长线投资,陆离的一个老友,02年花几百块收了几提01简体云,一直悉心保管着,前几年他买新房需要用钱,就把茶拿出来让我找渠道出手,最后卖了大几十万。
当然,这种案例在老茶圈子虽然屡见不鲜,但具体的回报比例还是要看具体茶类,不过总体上看,只要茶品和仓储没问题,早期入手,长期存放下来都是能获得丰厚回报的,这样以来所形成的大众期待,对普洱茶的销售和发展都是有着长期的促进作用的,使得更多游资愿意进入普洱茶这个行业。
第三,普洱茶的生熟品类,用料等级,厂家差异,制茶理念,各地仓储,千山千味,工艺革新等细分概念,使普洱茶能够有持续不断的热点,生生不息。
从风靡京城的普洱贡茶,到远销香港东南亚的号级饼茶,到国营时期的印级茶,七子饼,再到新世纪以来的名山茶,古树茶,由于越陈越香的特性,不同时期的普洱茶所延伸出的各种概念,都没有成为历史的尘埃,反而推陈出新,愈加完善。
这方面能举的例子非常多,不同历史时期,各大品牌(茶厂)的不同产品线;中期茶概念里的二次品牌,二次拼配;名山古树概念里的茶地、秘境、高杆;熟茶领域里的小堆发酵,菌种发酵;快消品概念里的小青柑,袋泡茶,新茶饮....
从内地罕有人知的冷门侨销茶,到能支撑起百万就业岗位的千亿产业,普洱茶行业只用了20年的时间,且仍处于快速发展,不断变化,热点频出的阶段,各个领域都有人不断寻求突破,成果百花齐放,在观点碰撞和理论迭代中所形成新的热点和共识,持续创造出新的风口与致富机遇。
如果说越陈越香是普洱茶行业的立足之基,那持续发展,不断变化的创新,正是普洱茶行业的发展之源。把握好这两大基本盘,普洱茶的明天,一定会越来越好!