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2023年04月18日

布朗山几个知名村寨的口感特点

 提到布朗山就让人想到苦涩直击,回甘迅猛,生津持久,前几泡苦后回甘,苦尽甘来。布朗山位于勐海县中缅边境,每个村寨口感特点都有差异,布朗山普洱茶以苦涩重而著称。布朗山茶区的知名寨子有老班章、老曼峨、新班章、曼新龙、班盆、卫东、广别老寨、章家寨等,布朗山是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留最多的地区之一。代表性村寨口感特点如下:
1、老班章
老班章属勐海县布朗山布朗族乡管辖,其地位在云南普洱茶中被誉为王者,“老班章”号称茶王,只要提到雄浑霸气,那么脑海里第一个出现的一定是“老班章”三个字!
茶叶特点是苦味、涩味重且回甘效果持久、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,韵感宽广,喉韵绵长,入口后冲击力极强,苦感霸道,转瞬即化,随即两颊生津。但老班章也有甜茶,如帕沙种的茶叶。
2、老曼峨
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。涩尽七分香,苦退十日甜,老曼峨古树普洱茶的茶叶特点是汤色紧结肥厚、滋味浓烈厚实,苦比涩重,随即化开。
老曼峨茶的茶气、茶性、香味有着独一无二的特点。老曼峨以苦闻名;苦是老曼峨最大的一个特征,其独特的滋味有着别具一格的绵长和清爽。
老曼峨茶叶肥大厚实,汤质厚,霸气,苦很重还略涩,化开迅速,高香、气韵足,回甘生津强烈持久,有着让人惊艳的协调性。
3、曼新龙
曼新龙,也叫曼兴龙或曼兴竜。市场上,曼新龙一直以来都是老曼峨的替身,其原生古树群落相当状观,单就苦底而言较老曼峨有过之而无不及。这两年,方方面面的原因,不少发烧的朋友开始热烈关注追捧曼新龙,其身价已经今非昔比了。
4、新班章
新班章也叫上班章,是哈尼族寨子,新班章寨是从老寨迁出建起来的。新班章的老茶树首要散布在老寨周围,海拔1600米,与老班章相同。茶树粗大陈旧,与森林伴生,生态环境好,茶质好、茶气足、山野气韵强。
新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮,特别漂亮,茶汤入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;汤色厚度感较强,喉韵舒爽持久。且该茶陈化速度较快,自然存放后茶气渐强,茶味饱满,香气更加浓郁。
5、班盆
“班盆”寨子(也叫邦盆)位西双版纳勐混乡,海拔1760米。班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔仅比老班章低100米左右。
茶汤粘稠香气纯高、苦涩协调,滋味清甜柔顺,清香、外形条宿油亮,肥大显毫、茶气强劲、味烧显苦。回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长,在存放几年后,明显汤色变橙黄带橙红,香气更足了。
6、卫东
布朗山卫东村大概是180多年前从老班章村迁出的,像现在的新寨和老寨也就好比如新班章,卫东村寨的茶种也是从老班章引种的。
卫东的口感和老班章接近,入口滋味柔和滑顺,略苦,回甘生津明显且持久;醇厚度佳,层次感丰富;茶香幽雅绵长,有浓烈的山野气韵,是性价比高的好茶。
7、广别老寨
广别老寨自然村隶属于勐混镇曼蚌村委会,地处山区。位于勐混镇东面。布朗山系普洱茶口感上普遍偏重,苦显涩弱,以“苦”而霸气著称,属于阳刚型。但广别老寨所产的普洱茶却是其中的例外,广别茶的滋味清爽偏甜,有一种近似甘蔗的淡淡清甜,属于口感相对柔和的甜系类型。因此有茶友称广别为布朗山系中的“妖茶”。
8、章家三队
章家三队就地理位置相对较好。有“小班章”,“台地茶之王”之美誉。茶园海拔较高大多保持在1100米到1800米之间,茶园生态系完好!在绵亘浩淼的布朗山中。
章家三队的茶,茶气很足,汤质饱满,苦味稍大,回甘迅猛(中断回甘强烈,后续回甘持久),但是新茶有微微的涩感(不影响后期的存放)。
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