一片易武茶，半部普洱史。中国贡茶文化历史悠久，普洱茶贡茶历史，自易武起。清朝早期,清政府云贵总督鄂尔泰在云南设立普洱府，下设茶叶局，把易武原有的数百年的古乔木茶树保护起来，列为贡茶，仅供皇宫品茗。召集顶级茶农和行家到易武种植普洱茶树，形成"十万茶农进易武的壮举"。
在茶圈中有句话说：“易武是喝茶人的起点，也是藏茶人的终点”，此话缘何而来呢？
易武茶一直是以以香扬水柔的风格著称于世的，基于易武产区的优越生态环境，易武茶的后期陈化价值是非常高的，新茶期清甜柔婉，经过陈化后其蜜韵会更加饱满口感上也更加醇和，柔美幽雅之韵无可附加，深得资深藏家的钟爱。
所以，现在想要喝到仓储干净的易武老生茶还是比较难的，像澜沧古茶2013年易武正山更是稀缺。
紫砂壶泡出来的汤感，汤体饱满圆润，顺滑醇厚，吞咽时饮若吞珠，包裹度极佳，落喉深而暖，甚至直达腹部丹田处，余韵持久，活性较好。
喝完口腔、喉咙不干不燥，生津汩汩如泉。茶气充盈刚猛，连续几杯落肚，后背发热、手心发轻汗等体感明显。
易武的美，不止于形色，在于风骨，易武的风骨，是流动的"茶气"，是茶里的香、味、韵或绵或刚的有形且可清晰感知的，是深邃的。
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2023年04月18日
