在普洱茶界，易武茶区素有“贡茶之乡”的美誉，而近年来，哆依树古树茶，以野性张扬的茶气与甜润通透的山韵，成为茶客们追逐的顶级秘境之味。这片被酸木瓜树与香樟林层层掩映的古茶园，不仅是自然馈赠的活化石，更是易武茶区继薄荷塘之后，重新定义“顶级古树”标准的传奇存在。
地理位置
哆依树古茶园位于云南省西双版纳州勐腊县易武镇曼腊村杨家寨普伞河头，属于易武茶区国有林的核心地带。介于易武一扇磨和薄荷塘之间，与薄荷塘隔山相望，行政区划上隶属于杨家寨范畴，海拔约1400米，与薄荷塘相近。
想要探访这片茶园，需先乘皮卡车颠簸至山腰，再换摩托车在泥泞中穿行，最终徒步穿越遮天蔽日的雨林。密林中，酸木瓜树(当地称“哆依树”)的果实坠落腐化，与香樟树的落叶共同滋养着砂石土壤，恰如唐代陆羽笔下“上者生烂石”的理想茶境。正是这种与世隔绝的地理屏障，让哆依树古茶园避开了人为侵扰，成为高杆古茶树最后的伊甸园。
生态环境哆依树茶园藏于热带雨林深处，植被覆盖茂密，以酸木瓜树(哆依树)、香樟树等为主，形成天然的遮阴屏障，茶树与高大乔木共生。
酸木瓜树的落果与腐叶为茶树提供天然有机肥料，土壤以砂石为主(符合陆羽《茶经》中“上者生烂石”的描述)，富含矿物质，滋养出茶叶独特的“山野气韵”。茶树生长于山梁之上，人迹罕至，生态环境未受破坏，茶树需通过自然竞争获取阳光，形成高耸挺直的高杆形态。
哆依树普洱茶春茶特点茶树：以高杆古树为主，平均树高17米，最高达23.5米，树龄百年以上，叶聚树顶，需人工攀爬采摘。干茶：条索粗壮乌润，芽毫显露，叶质肥厚，属易武大叶种变异型，兼具红梗绿芽与绿梗绿芽特征。香气：复合型花香为主，混合木质香调，山野气息浓郁，香气持久且充满口腔与鼻腔。
汤色：金黄透亮，部分年份茶汤呈红棕色。口感：茶汤饱满，入口浓稠绵密，肉感明显。兼具易武茶的甜柔与老班章的刚烈，苦涩化开快，回甘生津迅猛持久，喉韵清凉通透。山野气韵：独特的“野性”贯穿始终，齿缝间渗透森林凉韵，体感强烈。叶底：肥厚柔韧，油性光泽显著，活性强，展现出良好的茶叶内质和生长环境。陈化潜力：因茶多酚与氨基酸含量高，陈化后汤感更醇厚，香气转为沉香与药香，市场上一线品牌的老茶，如2010年批次价格已突破万元/饼。
资深茶人评价其“七分易武柔，三分班章骨”，既有易武茶的细腻水路，又兼具布朗山的茶气穿透力。与毗邻的薄荷塘相比，哆依树的野性更甚，价格却为前者一半，可以说是易武茶区的“性价比之王”。
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2023年04月18日
