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2023年04月18日

川红集团一级川红工夫测评

 四川是一个产茶大省,绿茶、红茶、黑茶、黄茶都有出产且品质不错。这次我们来看一款川红集团的一级川红工夫,他的产地是有着“早茶之乡”之称的宜宾。
外包装很简单,是一个塑料袋,里面分装好的20袋独立小包装,每袋3克,总共60克。
来看一下干茶条索纤细较为修长,色泽乌黑尚润,带有少量茶毫,匀整度一般,茶香较浓郁。
使用125ML盖碗冲泡,洁具温杯之后投茶3克,使用100度沸水冲泡,出汤时间分别为5秒,后续每泡增加2-3秒出汤。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色橙红明亮,香气较浓郁,但是有点杂,应该是薯香为主,茶汤厚度尚可,无明显苦涩,有一定甜度,入口还比较顺滑,生津回甘尚可;
第三泡茶汤表现:茶汤颜色有所加深,香气表现依旧,茶汤厚度有所增加,但是甜度有所下降,滋味较为醇厚,回味尚可;
第五泡茶汤表现:茶汤颜色较红艳、明亮,香气下降较为明显,茶汤厚度变化倒是不大,茶味总体还是比较足的,好在也没有明显的涩感,甜度已经似有似无了,很难感受到,生津回甘变现较为一般。
来看一下叶底,匀整度一般,有明显碎叶,颜色古铜色,嫩度尚可,摸上去略微偏硬。
总结:干茶匀整度一般略带茶毫,香气略杂薯香为主,有一定甜度、较醇厚,生津回甘表现一般。这款茶价格为60克/25元,总体表现尚可,推荐度一般,如果到手价60克/20元以内那还比较可以。
我这款的产地是宜宾,但是现在这款川红的一级工夫变成了乐山产地,不知道口感变化咋样,大家自行决策吧。
除了一级工夫,还喝过这款金奖85,产地宜宾,外包装川剧特色的红黑脸谱搭配,干茶色泽乌润显毫,条索紧细,带有花香、蜜香,泡一杯茶汤颜色红艳明亮,滋味醇厚、较为甘爽,且喉间有股淡淡的清凉,日常价格250克/138,拥有2000+累计评价以及97%好评率。价格较为实惠可以作为日常口粮。
要好一点可以看看红贵人系列,看一下干茶条索紧细、色泽乌亮满披金毫,泡一杯茶汤红亮,闻之甜香较为浓郁,入口醇滑饱满,滋味好上不少,不过价格也贵了很多。
来源: 喝茶改BUG
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