茶叶中的香气有各种各样的类型，所谓“清香”“鲜爽”“甜香”“花香”等，都是人的嗅觉对各种香气协调一致的一种综合反应。
总的来说，决定茶叶香气的因素很多，基本上可分为茶树品种、地域环境、季节和工艺等的影响。2024春弯弓香扬水柔在弯弓中展现的淋漓尽致，冲泡时的原野花蜜香自然不用说，惊讶的是香溶于水，入口的瞬间在口腔中绽放，随着汤水下咽，可以深刻体会到什么是易武茶的细腻柔滑，绵绵不绝的生津。优质的环境和后期惊人的转化，弯弓是多少茶人心目中的圣地。茶叶的香气是不同因素综合作用的结果。
春茶是鲜爽的香气，而秋茶花香明显，乌龙茶的烘焙工艺是香气重要来源。普洱茶的香味也是由地域、季节、工艺、品种等综合作用的结果，香味的高低、醇正、持久，很大程度上也决定了普洱茶的价值。
茶语｜倚邦森林茶，清新的口感，如同森林中的清晨，让人心情愉悦。
“水含香”，即“香溶于水”。这种香不是指能嗅到的飘在茶汤外的香味，而是指喝茶后，茶汤在口中留香的味觉受。由于普洱茶内含物多且丰富，并且随着时间而呈现出“越陈越香”的变化，所以普洱茶更加强调茶汤中的香味。大雅，不苦不涩又回甘生津，不张不扬又体感强劲，不急不燥又气韵恢宏，茶性隽永内敛、水路细腻，清雅致和，其甜、其香、其甘、其柔、其气、其韵，用两个字来诠释，"大雅"最贴切茶意，其雅，誉为易武极致不足为过！
有时候，泡茶时几乎闻不到香气或只有淡淡的香，但喝到口中时，茶香(陈香、兰香、蜜香等)弥漫口腔，魅力凸显，回味无穷。另外，香溶于水的茶，有个重要的特点，“杯底留香，挂杯香也十分明显”。
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2023年04月18日
