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2023年04月18日

探秘易武弯弓,从杨家寨到弯弓大庙

 从历史溯源来看,易武堪称普洱茶发展历程中的核心重镇。在清朝时期,易武茶便被选为贡茶,成为宫廷饮品。据《普洱府志》记载,“清雍正十三年(1735 年),普洱茶被朝廷正式列入贡茶案册”,而当时易武所产茶叶以其优良品质在众多贡茶中脱颖而出。其作为贡茶的历史长达两百多年,这段辉煌历史奠定了易武茶在普洱茶体系中的尊贵地位,让易武之名随着贡茶的流转而声名远扬,为普洱茶赢得了最初的美誉与认可。
易武在普洱茶圈的名声毋庸置疑,而弯弓是易武里边的核心产区,隐匿于易武核心产区深处的弯弓,恰似被精心珍藏的稀世珍宝,凭借其超凡脱俗的茶叶品质,以及源远流长的深厚历史,稳稳地占据了众多资深茶人心目中的神圣殿堂。我们团队3月下旬到了弯弓杨家寨这里易武核心之弯弓易武作为普洱茶古六大茶山中面积最大的茶山,涵盖了易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山等区域,其 “七村八寨” 各具特色。弯弓,便坐落于云南省西双版纳州勐腊县易武乡的丁家寨(瑶族),属于曼撒山脉的核心区域,还毗邻缅甸和老挝,地处国家一级森林保护区 。
这里地形险峻,前往弯弓茶园的路途颇为艰辛,从丁家寨出发,需骑摩托车 1 小时,而后再步行 1 小时山路才能抵达。
但也正是这种与世隔绝的地理环境,为弯弓茶独特品质的形成奠定了基础。弯弓茶园分布在海拔 800 - 2100 米的山区和半山区,气候湿润,土壤肥沃,高海拔使得茶树生长缓慢,从而积累了更为丰富的内含物质,香气和滋味也愈发浓郁。弯弓中的杨家寨弯弓茶区范围较大,地形复杂,其主产区大致分为滥田寨、瑶族丁家寨的上寨和下寨以及杨家寨等。杨家寨在弯弓茶区中占据着独特的位置。
这里产出的古树茶,拥有明显的花蜜香和果香,香气馥郁且能溶于茶汤之中。入口便能感受到甜润与饱满,苦涩度较低,水路细腻顺滑,仿佛茶汤无需吞咽,便能自然滑入喉咙,汤感软糯。其回甘生津表现优秀,耐泡度良好,十几泡后依然能保持稳定的口感。与弯弓其他一些产区相比,杨家寨的茶价格相对亲民,对于许多喜爱弯弓茶的茶友来说,是接触弯弓茶的理想选择,可谓性价比极高 。视频内容是(弯弓杨家寨,金竹林主人九哥带我们进山)弯弓大庙的往昔辉煌历史上的弯弓大寨,是古曼撒茶区的核心地带,极为繁荣。
据记载,茶马古道上的弯弓大寨曾有四百多户人家,是曼撒山最大的寨子 。弯弓大寨分为汉族寨和回族寨,回族寨建有清真寺,汉族寨则有关帝庙。其中,弯弓的关帝庙堪称六大茶山之最,占地面积达六千平方米以上,全由柏木建成,雕梁画栋、飞檐点金,工艺精湛,是当时六大茶山最精美的建筑,从这宏伟的庙宇便可想象当年弯弓大寨的繁华盛景 。
从杨家寨走了2个小时才到弯弓大庙遗址,上图是弯弓大庙以前庙门口柱子地下的石墩子。弯弓大庙的遗址,说是遗址,仅有点石碑留世衰落与搬迁然而,盛极必衰,弯弓大寨后来走向了衰落。关于其衰落原因,主要有两种说法:一说是瘴疠流行,使得寨中人口大量减少;二说是民族械斗,给寨子带来了沉重打击,以至于在民国时期都未能复兴 。随着时间的推移,弯弓大寨逐渐没落,到光绪末年已无人居住。古茶园也遭到了严重破坏,大量古茶树被损毁,如今已难以看到成片的茶林。在发展过程中,出于对生态保护的考量以及居民生活质量提升等多方面因素,弯弓大寨居民整体搬迁。具体搬迁时间虽暂无确切公开资料,但大致是在近现代时期完成了这一转变。
搬迁后的居民开启了新的生活篇章,而弯弓这片土地,也在时光的流转中,以另一种方式续写着它的故事 。弯弓,无论是杨家寨的茶香,还是弯弓大庙的历史遗迹,亦或是背后的搬迁故事,都承载着深厚的文化底蕴和岁月的痕迹。它的茶叶品质上乘,口感独特,吸引着无数茶客为之倾心;它的历史兴衰,又为其增添了一抹神秘而迷人的色彩。在普洱茶的版图中,弯弓始终占据着重要的一席之地,散发着独属于自己的魅力,等待着更多人去探索、去品味。
来源:小茶胡
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