近日,勐海七彩云南茶厂有限公司质量管理部荣获“云南省工人先锋号”。作为企业质量管控的核心力量,该部门始终坚守“质量为本、创新为魂”的理念,在普洱茶产业标准化建设、技术创新、人才培养及社会责任履行等方面深耕细作,为推动茶产业高质量发展贡献力量。
坚守品质初心,筑牢质量根基
勐海七彩云南茶厂有限公司质量管理部依托部门人才优势,创新质量管理模式,在原料收购、仓储管理、生产过程控制、产成品验收入库、出厂检验等各业务环节积极推行标准化管理及质量控制体系。在公司领导及同事的大力支持下,质量管理部主导申报了并通过了HACCP、ISO9001、ISO22000、绿色食品、有机认证、生态低碳认证等多项权威认证,为产品品质装上“安全阀”。在产业升级的征程中,质量管理部先后主导实施4个重大项目,撬动850万元投入推动勐海茶地理标志运用促进工程,擦亮区域公用品牌;建设“世界大叶茶技术创新中心”,锚定普洱茶科技前沿;开展“有机茶园土壤肥力提升”项目,从源头夯实生态基底;推进“云南勐海有机茶园建设示范” 项目,引领茶园规范化管理。这些项目的落地,不仅提升了企业核心竞争力,更成为勐海县“一县一业” 茶产业发展的强劲引擎。创新驱动发展,赋能产业升级
质量管理部深度参与茶行业标准体系建设,累计参与3项省级团体标准、3项西双版纳州地方标准及4项勐海团体标准制定,涵盖晒红茶、云南大叶种白茶、普洱茶仓储技术规范等关键领域,为产业规范化发展提供“七彩方案”。
在技术创新的赛道上,部门团队研发普洱茶晒青茶“二次揉捻”工艺让茶叶形形更匀、味更醇;引进超静音液压压茶设备,革新烘房智能控温系统,每年为公司节约成本30万元;建成400万元标准化初制所,推动基地加工技术迭代;开展普洱茶陈化技术、去火味、去堆味等多项核心技术攻关,形成“昆明+勐海”双陈化格局,为产品品质提升打开新空间。近三年来,部门参与研发的30余款产品斩获金奖,其中“庆沣祥”牌正山古树普洱茶两度跻身云南省“十大名茶”前三名,带动公司年收益数亿元。锻造卓越团队,凝聚奋进力量
质量管理部以“作风过硬、技能精湛”为目标,打造出一支敢打硬仗的高素质队伍。依托 “赵书博劳模创新工作室”“云岭罗祥辉技能大师工作室”等平台,常态化开展技能竞赛、工艺革新活动,培育出 “国茶人物・制茶大师”“云岭首席技师”“西双版纳州劳动模范” 等一批行业精英,累计获得州级以上荣誉 17 项,成为业内公认的“人才摇篮”。
团队始终牢记“技术强则产业强”,近三年累计开展800余人次茶叶知识培训,其中为100余名农民工提供专业技能培训,助力80余户建档立卡户掌握制茶技艺,获得职业资格认证,从“制茶新手”蜕变为 “产业能手”,为茶产业发展储备了坚实的人才力量。践行责任担当,助力乡村振兴
作为产业振兴的参与者,质量管理部将质量管控与助农增收紧密结合,通过推动茶园有机认证、低碳认证,建设标准化初制所,带动周边100余户茶农实现稳定增收,切实保障住房、教育等民生支出,助力脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接。在服务社会的道路上,部门始终心怀大爱,积极参与农民工技能培训、制茶评茶人才鉴定等公益事业,用技术赋能产业,以行动践行担当。
展望未来,勐海七彩云南茶厂质量管理部将以 “云南省工人先锋号” 为新起点,继续秉承工匠精神,在质量管控上精益求精,在技术创新上勇攀高峰,在产业赋能上主动作为,为擦亮“勐海茶”金字招牌、推动普洱茶产业高质量发展续写更多“先锋”篇章。
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2023年04月18日