若说普洱生茶的至美在曼松，那熟茶的巅峰必属乌金。曼松贡茶以中小叶种为骨，茶汤清透如泉，入口兰香幽邃，山野气韵如清风拂面，饮罢喉底回甘似蜜，尽显皇家贡茶的清雅贵气。
而乌金熟茶，有着中国普洱熟茶名片之称，2016年在北京人民大会堂发布，乌金，则是岁月与工艺的涅槃之作。精选3大茶区，32座古茶山，选择古树春料，1811个号头组成，经五年以上陈化与精准发酵，茶汤醇厚如巧克力，初闻杏仁香绵长，细品焦糖香浓郁，尾调枣香温润如暖玉。茶汤滑入喉间，陈韵层层舒展，仿若饮下一盏“时光琥珀”，饱满却不失灵动。
一刚一柔，一生一熟，曼松的兰香是春日山林的空灵写意，乌金的复合香则是深秋暖炉边的沉静叙事。二者对饮，方知普洱世界之广博，茶韵乾坤之无极。
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2023年04月18日
