这款2023年章武金印古树熟茶是我们自己制作、自己拼配的高性价比普洱熟茶,它的用料为易武和布朗的古树料,韵味特点是稍带一点苦底,有布朗的厚重感,也有易武的清甜。这茶于2023年压饼存放至今,经过了2—3年的转化,现在的品饮价值已经很不错了,下面我们就来开汤品饮一番。
第一泡茶汤呈酒红色,颜色很正,透亮度还好,稍带一点点浑,熟茶经过发酵后都会有一点浑浊,属于正常现象。这茶存放了两年,茶汤就能有现在这种透亮度已经算很不错的了,再放一年后透亮度会更好。茶味很正,没有任何异味,比如熟茶中很常见的堆味是没有的,茶香比较浓郁,呈蜜香中带有杏仁香和木香。第二泡茶味饱满厚重,带一点苦底,但化得很快,无涩感,没有任何挂口、挂喉的迹象,也没有熟茶常见的喝完喉部发干的迹象。第三泡茶汤润滑度很好,极易下口过喉,浓稠度也高,有明显的压舌迹象。回甘强,喉韵显,舌下生津也能清楚感受到,整体层次感丰富。第四泡茶气可以明显感受到,今天昆明下雨,气温仅20℃,但双肩及背部均有发热感,手心及额头有微微出汗。第五泡茶味的饱满度仍然不错,没有出现水味,回甘的那种清甜更加强烈了,茶汤层次感依然丰富。观叶底叶底颜色均匀,不花叶,发酵成熟度适中。结论此茶是一款拼配得很好的普洱熟茶,算得上是熟茶中的上品。
来源:老徐谈茶
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2023年04月18日