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2023年04月18日

滇红红茶八大品类主要是什么?

 1、特级中国红:【滇红】极品之一。选用6种稀缺茶树名优品种、以1芽1叶为原料、经过反复试验拼配制成;
2、野生古树红:【滇红】珍品之一。选用千年以上古茶树原料、制作而成; 3、松针类:经理条工艺加工制作、外形类似松针样的【滇红】;
4、金丝类:【滇红】最高工艺水准的代表、也被称为小金螺、金丝疙瘩等;
5、金芽类:以1芽1叶~1芽2叶初展、原料制成的【滇红】;
6、金针类:选料最为讲究。极品金针通常以单芽为原料、稍低级别也是以1芽1叶为原料;
7、金螺类:原料为单芽、1芽1叶、1芽2叶初展、借用了碧螺春的做形手法、揉捻程度更重、形状如“螺”而得名;
8、红宝塔类:纯手工制作。以大叶种1芽1叶为原料、滇红制作工艺、梳理好大致形态、用棉线捆扎造型。
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