——崔哥采用古树春叶离地发酵的特制茶品
石山品茶记
开包香溢，茶饼油黑，条索粗壮，橘黄色的嫩芽均匀地撒满饼面；茶饼给人的美感让人反复观看反复欣赏。
开汤，用300毫升的紫砂壶，100摄氏度的净化水，投入5.7克茶（习惯投5克，现有一个小整块，不忍心再去拆分了），泡不足1分钟。
汤色，头泡黑红，浓酽。第三泡的汤色，红黑亮，似红葡萄酒的红色。
口感，平和，干净，无异味。吞咽，无明显的特别感受。
体感，饮后几分钟，肚子发暖，两肩两臂发热，心情愉悦。
茶根，条索壮，根根分明。
来源：石山
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2023年04月18日
