平时喜欢喝普洱的茶友，相信一定会对易武的弯弓、刮风寨、天门山等小微产区耳熟能详。实事求是说，由于独特的地理位置，加上无可替代的小环境气候，它们确实代表着极致口感和风味，是重度普洱茶爱好者心中的圣品。
随着易武越来越“精细化”发展，逐渐分解成更小的“村寨”，然后更细分的山头茶也开始出现，比如近年来更多隐藏的国有林和高杆古树的扬名立万，本期我们就来聊聊其中的佼佼者“香椿林”。
香椿林位于西双版纳勐腊县易武乡，因生长了许多野生香椿树而得名。属于古曼撒茶区，地处丁家寨（汉），位置是在弯弓和一扇磨之间，以高杆茶树为主，这里的古茶树树龄都在百年以上，茶园面积不大产量稀少。
由于国有林的背景，这里开发较晚受人为破坏极少，因此生态环境和周围的植被生态保护完好，森林植物共生系统完整。古茶树生长在原始森林里，有常年的巨树古木遮阴，与香椿树相伴，享受着天然的遮阴和肥沃的土壤。
古茶树散生于密林，阳光漫射落叶为肥，其茶区土壤富含有机质，因此形成了非常原始“野韵”风味。
香椿林古树茶以茶气酣畅体感强劲闻名，入口香甜馥郁，滋味柔稠细腻，花蜜香中透着山野幽幽兰香，层次丰富，喉韵清凉，后味悠长。
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2023年04月18日
