《神农本草经》有载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，其中荼就是茶叶。茶文化，在我国已有数千年历史。作为国人最钟爱的饮品，茶不仅生津解渴，养生效果更不可小觑。
据现代药理研究表明，茶叶中含有丰富的茶多酚、茶多糖、茶黄素、儿茶素等多种药性成分，能降三高、降低心血管疾病的发生，那么这个说法有没有科学依据呢？
多喝茶可以降低心血管疾病发生的风险？是真是假？
其实，这个说法是有科学道理的。
《美国心脏协会杂志（JAHA）》一项研究发现，喝茶有助降低心血管病风险。
研究分析了 8 万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平的变化与喝茶的关系。
该报告称：高密度脂蛋白胆固醇（ HDL-C ）水平的变化，会影响心血管患病的风险。
长期坚持饮茶的人 HDL-C 水平下降得更慢，心血管疾病的风险降低 8%。
因为茶在一定程度上能减缓高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C ）退化，对血管起到保护作用。
并且饮用绿茶效果最佳。
喝茶为什么对心血管好？茶多酚的作用
那么为什么喝茶对心血管有保护作用呢？茶的哪些成分能保护心血管呢？
实际上这都是茶多酚的作用，茶多酚是一种防腐剂，可以抗氧化、抗炎，还能改变血液的黏滞度、降低血脂、使血管弹性变得更好，防止微血管发生破裂，长期食用会使心脏、血管变得更加健康，降低血脂、防治心血管疾病。
喝茶的益处有很多，但是我们在选择饮用茶叶时，也要根据自身的身体状况进行选择，确保茶叶的饮用对自身健康无害。这样才能将茶的健康作用最大化。来源于茶频道，如有侵权请联系删除
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2023年04月18日
