进入秋天后，天气越来越冷，这种情况下，我们该怎样选择普洱茶呢？其实，这就不是一个问题，大家都知道生茶茶性偏凉，而熟茶茶性温和，天气冷的时候自然选择熟茶。
有句话说的有意思，生茶带你看世界，熟茶陪你过日子。熟茶就是陪我们过日子的那个人，它无微不至，暖心养胃。
熟茶为什么养胃？
主要就是熟茶经过发酵后，其大量的衍生物质基本上属于小分子，小分子更有利于人体的胃肠吸附，刺激性也会更小。
尤其是茶叶的内含物质经过转化，比如刺激性强的茶多酚、咖啡碱等，转化为其他物质，这大大降低了熟茶的刺激性，肠胃吸收负担减轻。
什么样的熟茶，才是好熟茶？
香、甜、醇、厚、滑，这是好熟茶的五个标准。当然，绝大多数情况下，一款熟茶不可能同时具备这么多优点，但熟茶首先得甜，比如我们2022年的「蟒蛇箐」古树熟茶，入口就非常甜，我们甚至认为，这是我们喝过的熟茶，最甜的一款。
越来越多的山头古树熟茶？
是忽悠吧!NO,过去大家一听老班章熟茶，老曼峨熟茶，都会觉得是大忽悠。但是，这些年名山古树熟茶越来越多，并不是忽悠水平越来越高，其实是熟茶发酵技术已经完全不同了。
过去的熟茶发酵，都是大堆。大堆要求体量大，风险高，损耗大，当然不适合用山头古树原料发酵。但是，现在的发酵技术是小堆发酵、小筐发酵，一次发酵的量几百公斤就可以，山头古树熟茶成为可能。
这款2022年「蟒蛇箐」古树熟茶，为什么好喝？
因为小筐发酵的技术优势，我们开始做了几款名山头古树熟茶，蟒蛇箐是其中一款。应该说，蟒蛇箐古树熟茶，在市场上就没几家做，我们有独家的优势。蟒蛇箐生茶足够小众，蟒蛇箐熟茶更是稀有。
蟒蛇箐古树熟茶，最大的特点就是甜，而且是非常甜。喝过这款茶的小伙伴，一致认为这是喝过的熟茶中，最甜的一款。
这款2022年「蟒蛇箐」古树熟茶，香气浓郁而纯粹，汤色红浓透亮，如同玛瑙；茶汤入口甘甜、糯滑、温润，如含玉在口；滋味醇厚，饱满度高。
其实，这款2022年的「蟒蛇箐」最难得之处在于它的稀缺，每一口都无比的珍贵。
只要到过蟒蛇箐的朋友，都会被蟒蛇箐周边的生态环境折服，我们强调喝普洱茶，最终是喝综合的生态环境，而熟茶当然也不例外。在好的生态环境下的茶，一般都不会茶。但是，得记住，好东西从来不是批量的通货。
在越来越冷的天气里，喝一杯蟒蛇箐古树熟茶，那是非常美好的……。
2022年「蟒蛇箐」古树熟茶
产品规格：200克/片，5片/提，10提/件
综合推荐：2022年「蟒蛇箐」古树熟茶，由国茶中心出品的高端熟茶，这款茶是我们之前就做出来，但一直放着，就为了等它转化出最好的口感。如今正是时候。这是我们古树熟茶的又一款标杆产品，之前我们出过「班章熟砖」，这一次的蟒蛇箐古树熟茶，代表了另一种风格。
来源：吃碗茶
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2023年04月18日