说实话啊，这类话题特别容易引战也特别容易得罪人。因为名山古寨的熟茶确实是有人用来赚大钱的利器，特别暴利的那种。既然看到暴利两个字，这里面包含的意思我想就不用我多说了吧。当然这不是今天要说的全部，否则文章到这里就可以结束了。既然有人问，今天就好好聊聊这问题。名山古寨熟茶到底是不是智商税？超过99%是，剩下1%不一定。咱们就以老班章为例来说吧，如果用真正的老班章毛茶来做熟茶，那一片357克的成品茶少说也得3000大洋左右，这还是采用夏茶秋茶来发酵的情况下，如果用春茶来做，万元说话吧。所以这就使得那些卖的特别贵的名山古寨熟茶显得很真。但是从喝的角度来说，如果把用来发酵熟茶的毛茶替换成班盆、贺开、曼新龙、新班章这类在风格上非常接近老班章，但价格差很多的毛茶来做熟茶，最后的成品不敢说一模一样吧，那也是相差不大。所以呢，若有茶商真拿这些寨子的毛茶来发酵，最后打老班章熟茶的名字，靠品鉴来区分好坏是没戏的。用不用老班章料，全靠茶商的良心。而且名山古寨茶，生茶就是比熟茶好卖，价格也相差不大。关键发酵做熟茶还有损耗，除非真有需要，一般茶商也不会拿名山料来做熟茶。那1%是怎么来的呢？有道是上有所好下必甚焉，消费者才是亲爸爸。普洱茶有生熟之分，有人光有生茶还不满意，本着好事成双的原则，非要匹配对应的熟茶。这该死的收藏欲。有市场需求，难道还不满足，没人会拒绝送上门的买卖。所以确实有茶商来拿名山古寨茶来做熟茶，纯粹就是满足高端客户需要。就是竹筐发酵也得有个几十公斤，不可能刚好全部订出去。所以就有一些产品拿来卖，这部分货就是正品。要买这类货，还是要先打听打听。看看哪家今年有做相关产品，毕竟这类需求不是年年有，产品也未必年年真。
来源：普洱世家 茶二三十
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2023年04月18日
