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2023年04月18日

哆依树高杆古树,“大器晚成”的易武森林茶王者

 哆依树位于易武镇曼腊村,介于一扇磨和薄荷塘之间,海拔与薄荷塘相仿,可以与薄荷塘对山相望。相比薄荷塘来说,哆依树发现的较晚。因为前往哆依树茶地的道路只能容纳一辆摩托车,非常狭窄,跟去薄荷塘差不了多少,非常艰险。跟薄荷塘一样,哆依树之所以叫做哆依树,是因为这片茶地上生长着许多哆依树(酸木瓜树)。而正因为有哆依树的多依果作为天然肥料,滋养了古树茶,使得周围的古树茶具有独特的山野气韵、良好的口感。哆依树作为易武地区第一高杆,其实只有50多棵高杆,平均高度约为17米,最高一棵达到23.5米,比薄荷塘茶树还要高出5.5米。薄荷塘是以黑土为主体,而哆依树的土壤以砂石为主,这也符合了陆羽在茶经中讲的那句“上者生烂石、中者生砾壤”。另外,目前哆依树还全都是古树,还未有小树和所谓的二类树存在,这也是薄荷塘所无法比拟的。 哆依树全是十几米的高杆,高杆的叶子聚集在顶部,需要人工攀爬到最高处,极其危险,而且每棵树的产量也只有不到2公斤,意味着正宗的哆依树年产量也就是100公斤左右。哆依树高杆古树,需要记住这几个时间点:第一是2013年才被正式命名为“哆依树”;第二是2015年茶农已经有了鲜为人知的成品;第三是2017年才逐步被业内外知晓,并初露锋芒;第四是2018年业内少有茶商开始逐步大量做它;第五是2022年春茶季,受到业内高度关注和青睐。下半年,声名大噪。鉴于哆依树的产量超低且价格超高,可以说一般茶客有钱也买不到,本文纯粹是对哆依树做个简单的介绍,一是不要抱着侥幸的心理觉得自己能买到真正的哆依树,杜绝各位上当的可能;二是给各位茶友个吹牛打屁的素材,毕竟哆依树的出名过程、稀有程度等等还是可以做为故事讲讲的
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