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2023年04月18日

勐海茶厂2003年8112谷花茶云南七子饼普洱茶

 2003年8112谷花茶之前有推过茶评,并且少量分享过,最近物色到价格更低的,作为款烟香茶,应该会有不少受众。
器具:150cc紫砂壶
投茶量:9克用水:农夫山泉
润茶道:挂杯香浓郁,以烟香与蜜香为主,适中烟蜜香,融合度不错,叶底呈现出果酸与烟蜜香交织的气息。
第1泡(约8秒出汤):浓强度中上,苦涩协调,厚度中等偏上。入口烟香协调,融合度不错,其间隐约透出果酸,蜜甜感清晰。水路稍显粗,回甘迅速而持久,留香明显。
第2~3泡(10~12秒):浓强度保持稳定,烟香与茶汤融合更显协调,蜜甜感持续,呈现一定茶劲。厚度中上,回甘依然在线,生津绵长不断。
第4~5泡(15~20秒):茶味渐趋柔和,烟蜜香与清甜感成为主导,口感爽润。
第6泡(约30秒):茶味进一步减弱,爽甜度依然保持,饮后舒适。
第7泡(约60秒):略显水味,烟韵尚存,仍可持续冲泡。
综合茶评:
呈现典型的勐海茶厂烟香风格,烟香虽未至浓烈,但贯穿始终,与茶汤融合较好。搭配较高的浓强度,蜜甜中蕴含轻梅子香与陈香,整体扎实沉稳。在细腻度与层次丰富性上略有不足,除了烟香不够爆,整体表现并不逊于501白步条7542。
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