2024年03月03日
古树春普洱茶为什么价格更贵？2024年价格多少钱一公
随着春节过完，进入三月份，云南普洱茶部分地区已经开始茶叶的春茶采摘。对于了解普洱茶的茶友来说，2024年的普洱春茶采摘时节那还没有到，古树普洱春茶一般在每年的三月。D、到四月初开始大量...
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随着春节过完，进入三月份，云南普洱茶部分地区已经开始茶叶的春茶采摘。对于了解普洱茶的茶友来说，2024年的普洱春茶采摘时节那还没有到，古树普洱春茶一般在每年的三月。D、到四月初开始大量...
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2024年03月03日
普洱茶饼：唐宋团茶唯一继承者丨问道普洱
某茶叶专家：“宋朝是中国茶叶的巅峰，从皇帝到草民，个个都爱茶，龙凤团茶更是茶王之王，至今都无人能复制，我们现在能喝到茶，都要感谢宋朝...2024年03月03日
普洱茶圈三大偏见！中任何一个，都会让你错失无数好
茶的世界，是一个个圈子构成的江湖。缺少标准，多靠经验，意味着：对茶的经验认知一旦形成，很难改变。然而，偏见，会让人错失很多好茶。 - 01 -被绿茶党带偏了 2019年，朋友还在玩名庄葡萄酒的...
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2024年03月02日
名山普洱茶是极端之美
2024年03月02日
陈皮是天然的良药，它对身体有哪些好处呢？
陈皮，是我们生活中常见到的一种药材，其实就是你我都吃过的橘子的皮 其中以四川出产的古红橘制成的川陈皮最为出名 当年乾隆皇帝巡视四川时，赞叹于当地的红橘品种，亲自为其命名为【大红袍】 ...2024年03月02日
茶叶灵魂的起点——茶树品种
六大茶类的区分，除了工艺，其次就是茶树的品种。品种，是指具有一定经济价值、遗传性状相对一致的栽培植物群体。茶树品种决定了茶树适合做什么茶类，这也就是茶叶的适制性，即由于不同品种的芽...2024年03月02日
好熟普确实比较难找
生茶靠找，熟茶靠碰。碰运气。 好熟普是比较难得的，也比较少。 尤其是在被生茶“打压”的情况下，好熟普越来越难找。 为什么说被生茶“打压”呢？我用了双引号。 在生茶滋味丰富多变的情况下，...
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2024年03月02日
景迈山，千年茶香的秘密藏匿之处！
景迈山位于西双版纳、普洱与缅甸的交界处。 晨曦微露时的云海，漫山茶林的冬樱，千年长青的古茶林，还有傣、布朗、哈尼和拉祜多民族共生的原生态古寨，组成了这个旖旎彩云之南的隐世秘境。 景迈...2024年03月02日
原来喝喝茶，比吃保健品更好
茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们从头到脚的保护。 大 ...
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2024年03月02日
普洱茶的苦涩重要吗?
这个苦涩味道的学名叫咖啡碱。咖啡碱功效很多，科学研究认为：有提神、清火、消炎、减脂等作用。因此我们可以自豪说茶是最健康的饮料。 但苦涩味道也不能太重，太重了寒性大，对肠胃刺激大，会...2024年03月02日
如何区分普洱古树茶，掌握这5招就不会被骗啦！
初喝普洱茶，不知个中滋味，只觉得苦涩异常、囫囵下肚；再到学会品味，只觉生茶各味俱全，层次饱满，回甘生津，还有绵长回味，让人欲罢不能，熟茶则甜醇厚滑、越品越舒服，最让人欢喜的是，它们...2024年03月02日
合和昌2013年浓厚华滋熟茶品鉴
今天我们开汤的是合和昌2013年浓厚华滋熟茶。说起合和昌这个品牌，我一直说过，合和昌是以熟茶起家的，从早期的订制茶08、09年黎明精品，09年五福临门熟砖，到2010精品熟茶开始，再到我们今天要...
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2024年03月02日
为您整理了新会陈皮为何大火4个主要原因？
1 前世今生 新会陈皮的历史可以追溯到两千多年前。相传，当时有美丽的凤凰将珍贵的茶枝柑种子带回天庭，途经新会银洲湖时，被此地的美景所吸引，将种子遗落在了山边。在新会这片肥沃的土壤和银...2024年03月01日
2024春茶季开采了！高品质云南白茶何时采？
雨水节气之后，东风解冻，冰雪消融，随着草木萌芽，一众茶友们的朋友圈里都在讨论这个春天最应景的话题——春茶季。 来自天南地北的茶叶圈子里，最先传来春茶开采讯息的产茶区，肯定不是北方，...2024年03月01日
不苦不涩不是茶？
“不苦不涩不是茶”这是真的吗？今天我们就来了解一下茶叶的苦涩感从何而来。 我们知道茶叶作为一种饮品，滋味来源于溶于茶汤的物质，这些物质一部分来源于茶树鲜叶，另一部分来源于加工及存储...2024年03月01日
喝普洱茶的时候，到底能不能喝出树龄？
在茶叶的世界里，树龄往往与稀有性和价值挂钩。 古树茶，尤其是那些历经数百甚至数千年风霜的茶树，不仅见证了历史的变迁，也因其独特的品质而备受推崇。 树龄越大越稀有，制成的茶品也就越贵 ...2024年03月01日
为什么要喝普洱茶，如果爱自己请多喝普洱茶
喝普洱茶的原因有多种，以下从不同角度出发，为您详细阐述为什么要喝普洱茶： 文化传承：普洱茶产自中国云南省，是中国十大名茶之一，已有上千年的历史。作为一种文化载体，普洱茶承载了丰富的...2024年03月01日
为什么存了5年的普洱生茶，还会有涩味？
一是：茶叶本身所含的物质构成； 二是：除了茶叶本身，茶品的滋味和冲泡的方式是否恰当存在较大关系。 普洱生茶因在制作过程中，大量保留了茶叶中多酚类、糖类、氨基酸类和酶等活性物质，能够在...2024年03月01日
对于云南茶树的认知，你以为的只是你以为
2024年03月01日
春茶营养价值丰富，经过一个冬天的滋养，茶树养分比较足，且古树茶树龄大，根系发达，深入土壤较深，不需要人工浇水施肥。所有的所需水分及营养都是靠树根自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质...